Rivers-Marie Bodega Thieriot Pinot Noir 2021

Rivers-Marie Bodega Thieriot Pinot Noir 2021 är en elegant och finessrik Pinot Noir från de svala, kustnära lägena i Sonoma Coast. Här möts havsbris, dimma och sandig jordmån i en vin som kombinerar kristallklar frukt med struktur och djup. Single vineyard‑ursprunget från Bodega Thieriot ger ett tydligt terroiruttryck med fokus på renhet, energi och lagringsduglighet. Den här årgången utmärker sig genom sin precisa, rödbäriga frukt, silkiga tanniner och en sval mineralitet som lyfter helheten. Bodega Thieriot är sedan länge ett av de mest eftertraktade lägena för Pinot Noir i området, och Rivers-Marie har byggt ett starkt rykte på att tolka just denna vingård med största möjliga respekt och minimal intervention i källaren.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, djupt rubinröd färg med lätt transparent kärna – typiskt för högklassig, svalklimats-Pinot. Doften är nyanserad och ren med aromer av körsbär, hallon och vildjordgubbe, följt av viol, skogsbryn, diskret krydda och en lätt rökig ton från varsam lagring på fransk ek. En fin mineralisk underton ger doften extra fräschör. I munnen är Rivers-Marie Bodega Thieriot Pinot Noir 2021 silkeslen och exakt, med mycket fin, rödfruktig kärna och en frisk, livlig syra som ger vinet både energi och längd. Tanninerna är finkorniga och väl integrerade, och frukten breder ut sig utan att bli tung – allt hålls samman av en sval, nästan salin mineralitet som ger en lång, elegant och lätt kryddig eftersmak. Vinet är redan tillgängligt i sin ungdom men har en tydlig ryggrad och balans som gör att det utvecklas vackert under 8–12 år vid god lagring.

Vinifiering
Bodega Thieriot är en kustnära vingård i Sonoma Coast, präglad av dimhöljda morgnar, svala eftermiddagar och sandiga, väldränerade jordar som ger små, koncentrerade druvor med hög naturlig syra. Druvorna till denna Pinot Noir skördas manuellt vid optimal mognad för att bevara friskhet och aromatisk precision. I vineriet arbetar Rivers-Marie med varsam extraktion – ofta hela klasar eller delvis hela klasar, spontan jäsning med naturlig jäst och temperaturkontroll för att bevara de finaste nyanserna i frukten. Vinet lagras sedan på franska ekfat, huvudsakligen använda barriques med en mindre andel ny ek, under cirka ett år för att ge struktur och komplexitet utan att dominera druvans rena uttryck.

Mat & Servering
Detta är en gastronomisk Pinot Noir som passar utmärkt till eleganta rätter baserade på fågel och ljusare kött, som anka, kyckling eller kalv, gärna med svampsås eller rostade rotfrukter. Den svalare strukturen och den friska syran gör den också till en fin partner till grillad eller ugnsbakad lax, tonfisk, rätter med svamp och örter samt charkuterier och milda till medelfylliga ostar. Servera vinet lätt svalt, runt 14–16 °C, för att framhäva fräschören och den aromatiska finessen. En kort karaffering på 30–45 minuter rekommenderas, särskilt i vinets ungdom, för att öppna upp doft och struktur.

Producent
Rivers-Marie grundades av den respekterade vinmakaren Thomas Rivers Brown, som på kort tid blivit en av de mest inflytelserika namnen i Kalifornien när det gäller småskalig, terroirdriven vinproduktion. Med bas i Sonoma och Napa fokuserar producenten på noga utvalda vingårdslägen, där Bodega Thieriot hör till de mest omtalade för Pinot Noir och Chardonnay. Filosofin bygger på låg intervention, manuell precision och tydlig platskänsla – något som gjort vinerna från Rivers-Marie mycket eftertraktade bland samlare och vinentusiaster världen över. Deras tolkningar av Sonoma Coast har bidragit till att befästa regionens rykte som ett av USA:s främsta områden för svalklimats-Pinot Noir.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.