Ridge Vineyards Geyserville 2022 300CL

Ridge Vineyards Geyserville 2022 i imponerande 300 cl är en av de mest legendariska Zinfandel-blandningarna från Kalifornien – och fortfarande en referenspunkt för stilen. Här får du en ikonisk vinupplevelse i storformat, perfekt för lagring eller större middagar. Första årgången från Geyserville Vineyard kom redan 1966, och vinet har sedan dess blivit kultförklarat bland vinälskare världen över.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med nästan violetta skiftningar i kanten, koncentrerad men samtidigt klar. Doften är intensiv och komplex med mörka körsbär, mogna björnbär och plommon, följt av kryddighet, kola/cola-toner, mynta och subtila jordiga nyanser som ger djup och karaktär. I munnen är vinet fylligt men balanserat, med saftig mörk frukt i centrum – körsbär, granatäpple och björnbär – omgiven av toner av rosenblad, kakao, diskret bränt trä och en lätt rökighet mot den långa, harmoniska eftersmaken. Tanninerna är mogna och välintegrerade, och den friska syran håller allt elegant på plats. I denna 300 cl-flaska utvecklas vinet långsammare och mer nyanserat; det har utmärkt lagringspotential på minst 10–15 år under goda förhållanden, där tertiära aromer av läder, tobak och torkade örter gradvis kommer att träda fram.

Vinifiering
Druvorna till Geyserville kommer från historiska vingårdar i Alexander Valley i Sonoma County, där gamla buskbeskurna rankor – några upp till cirka 130 år – växer på grusiga, steniga jordar med god dränering. Detta klassiska Kalifornien-terroir, med varma dagar och svalkande nätter, ger tät, aromatisk frukt med bevarad fräschör. Skörden sker manuellt, parcellsvis, för att kunna plocka varje del vid optimal mognad. I källaren arbetar Ridge traditionellt och med minimal intervention: jäsning med naturlig (vild) jäst, varsam extraktion och separat vinifiering av de olika druvsorterna innan blandningen sätts. Vinet lagras i cirka 13 månader på amerikanska ekfat, där endast omkring 10 % är nya fat – en medveten strategi för att lyfta fram fruktens renhet och vingårdens karaktär snarare än ekens kryddighet.

Mat & Servering
Geyserville 2022 är en perfekt följeslagare till smakrika kötträtter som grillad entrecôte, lammkotletter med örter, långkok på oxkind eller vildsvin. Den mörka frukten och kryddigheten gör den också utmärkt till BBQ-rätter med rökig glaze, kraftiga korvar, ragù på högrev eller vällagrade hårdostar som cheddar och comté. Servera vid 16–18 °C för bästa balans mellan frukt och struktur. I denna 300 cl-flaska vinner vinet mycket på luftning: dekantera gärna 1–2 timmar innan servering i dag om du vill njuta av dess primära frukt, och ännu längre luftning framöver när mognare aromer har utvecklats.

Producent
Ridge Vineyards är en av Kaliforniens mest respekterade producenter och har varit tongivande för premium-Zinfandel och klassisk Cabernet sedan 1960-talet. Med bas på Monte Bello-berget i Santa Cruz Mountains och historiska vingårdar i Sonoma, har Ridge blivit en förebild för terroirdrivna, ursprungstypiska viner. Geyserville är en av husets verkliga ikonviner och har buteljerats kontinuerligt sedan 1966 – ett av de längsta obrutna vingårdslägena i Kalifornien. Producenten är känd för sin kompromisslösa kvalitetsfilosofi, sitt arbete med gamla rankor och en transparent, nästan ”old school”-vinifiering som ofta hyllas av internationella kritiker med mycket höga betyg år efter år.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.