Réne Barbier Clos Mogador Manyetes 2020

Réne Barbier Clos Mogador Manyetes 2020 är en kraftfull och uttrycksfull rödvin från Priorat, skapad uteslutande på den karaktärsstarka druvan Cariñena. Det här är en vin för dig som söker djup, struktur och tydlig känsla av ursprung, snarare än omedelbar mjuk fruktighet. Årgången 2020 var utmanande och extremt lågavkastande, vilket resulterade i en mycket koncentrerad och särpräglad vin med tydlig samlarpotential. Manyetes är en av husets mest personliga cuvéer och sticker ut genom sin rena tolkning av Cariñena från Priorats dramatiska skifferjordar. Kombinationen av gammal vingård, minimala mängder och ett ovanligt år gör 2020 till en mycket begränsad och eftertraktad butelj. Vinet bär samtidigt på den historiska tyngden från Réne Barbier, en av nyckelpersonerna bakom Priorats moderna renässans.

Smakprofil
I glaset visar Manyetes 2020 en tät, mörkt rubinröd färg med violetta nyanser, som antyder både kraft och ungdom. Doften är intensiv och något vild – mörka bär, björnbär och körsbär möter sälta, krossad skiffer, lakrits, örter från garrigue och en lätt rökt ton. Med luft kommer inslag av plommon, kakao, torkade blommor och en diskret krydda från faten, utan att träet dominerar. I munnen är vinet strukturerat, koncentrerat och energiskt, med tät mörk frukt, tydlig mineralitet och rikliga, fasta tanniner. Texturen är kraftfull men inte tung; syran är frisk och balanserar frukten väl. Avslutet är långt, något berusande i sin intensitet, med ekon av skiffer, lakrits och mörka bär. Tanninerna är ännu ungdomliga och kantiga och vinet vinner klart på några års lagring. Drickfönster uppskattas till cirka 2025–2035, med potential för ytterligare utveckling i rätt källarförhållanden.

Vinifiering
Manyetes kommer från Priorat i Katalonien, där de terrasserade vingårdarna klamrar sig fast vid branta sluttningar präglade av den klassiska llicorella-jorden – mörk, skivig skiffer som ger låg avkastning och intensiv, mineraldreven frukt. Druvorna av Cariñena skördas för hand i små korgar för att bevara fräschör och selektera endast perfekt mogna klasar. Årgången 2020 var ovanligt våt för Priorat, med angrepp av mjöldagg som gjorde att man förlorade cirka 70 % av skörden, vilket ytterligare koncentrerade den lilla mängd druvor som återstod. Vinet jäste och lagrades först i en 600-liters ek-demi-muid och delvis i glasdemijohns, innan det togs ur trä och fick avsluta mognaden i en keramisk behållare (gres). Keramiken beter sig mer som betong än terrakotta, med mindre oxidation, vilket hjälper till att bevara fräschör, frukt och terroiruttryck utan att överdriven ek påverkar vinet.

Mat & Servering
Manyetes 2020 kräver smakrik mat och kommer bäst till sin rätt med grillat eller långkokt rött kött, lamm med örter, vilt, ibericogris, confiterad anka eller mustiga grytor med svamp och rostad lök. Den fungerar också utmärkt till hårdlagrade ostar med viss sälta, som manchego curado eller lagrad comté. Servera vid cirka 16–18 °C, gärna något svalare än klassisk “rumstemperatur” för att lyfta fräschören i den täta frukten. Dekantera gärna 1–2 timmar innan servering, särskilt de närmaste åren, för att mjuka upp tanninerna och öppna upp de mer komplexa aromerna.

Producent
Réne Barbier är en av de mest inflytelserika gestalterna i Priorats moderna historia och grundaren av Clos Mogador, en av regionens verkliga ikonproducenter. I slutet av 1980-talet var han en central drivkraft i den rörelse som åter satte Priorat på världskartan, med fokus på lågavkastande gamla stockar, extrem terroir och kompromisslös kvalitetsfilosofi. Clos Mogador räknas idag som en referensproducent i Katalonien och har varit med och definierat stilen för både kraftfulla, lagringsdugliga prestigeviner och mer terroirdrivna enskilda vingårdslägen som Manyetes. Vinerna från Réne Barbier är återkommande högt bedömda internationellt och efterfrågas av samlare som söker djupa, karaktärsfasta tolkningar av Priorats dramatiska landskap.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.