Réne Barbier Clos Mogador 2018 MG

Clos Mogador 2018 i magnumformat är en av Priorats verkliga ikonviner – ett kraftfullt men samtidigt finstämts och elegant uttryck för den dramatiska katalanska terroiren. Denna årgång bjuder på en något mjukare, mer nyanserad stil än vanligt, utan att tappa djup eller komplexitet. Magnumflaskan (1,5 L) ger dessutom en långsammare och mer harmonisk utveckling, vilket gör den särskilt attraktiv för källarlagring.

Smakprofil
I glaset visar Clos Mogador 2018 en djup, tät rubinröd färg med violetta skiftningar i kanten – tydlig indikation på både koncentration och ungdom. Doften är inbjudande och komplex, med mörka bär som björnbär och svarta körsbär i centrum, omgivna av toner av plommon, torkade örter, lakrits och anis. Över detta vilar subtilt rostat ekfat, kakao, sandelträ och en lätt rökighet, tillsammans med en mineralisk känsla av krossad sten. I munnen är vinet fylligt men ovanligt lenför Priorat, med en blid, nästan silkeslen textur som Luis Gutiérrez beskriver som mer elegant än klassiskt kraftfull. Smaken domineras av mörk frukt, blåbär och körsbär, med inslag av viol, medelhavsörter, grafit och en sval, stenig mineralitet från de karakteristiska skiffjordarna. Tanninerna är finkorniga och väl integrerade, syran frisk och balanserad, vilket ger vinet en imponerande längd och precision. Årgången 2018 är något mindre koncentrerad än torrare år, men vinner i finess och detaljrikedom. I magnumformat har den dessutom utmärkt lagringspotential – 10–20 år eller längre under goda förhållanden, där komplexiteten fördjupas med toner av läder, tobak, skogsgolv och torkad frukt.

Vinifiering
Clos Mogador kommer från branta, terrasserade vingårdar i Priorat, Catalonien, där rankorna växer i den berömda licorella-jorden – en fattig, skifferdominerad jordmån som ger små skördar men oerhört koncentrerad frukt. 2018 präglades av riklig nederbörd, vilket gav friskare, mer balanserade druvor och en något mer elegant stil än varmare, torra år. Druvsammansättningen är 45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah och 10% Cabernet Sauvignon, skördade för hand och noggrant sorterade. Jäsningen sker med naturlig jäst, i enlighet med husets filosofi om långsam jäsning, lång maceration och lång lagring för att fånga både kraft och finess. Vinet har mognat 18 månader, huvudsakligen i 2 000-liters ekfat samt till cirka 30% i 300-liters ek, vilket ger struktur och komplexitet utan att dominera frukten. Buteljering skedde i juli 2020, med ett mycket begränsat antal producerade flaskor – här i exklusivt magnumformat.

Mat & Servering
Clos Mogador 2018 är ett gastronomiskt vin med brett användningsområde, särskilt till rika, smakintensiva rätter. Det passar utmärkt till långkokt lamm, vilt (hjort, rådjur), oxkind eller högrev, gärna med rostad rotfrukt och svamp, samt till grillat kött med örter och vitlök. Det fungerar också mycket fint till lagrade hårdostar som manchego curado, comté eller lagrad cheddar. Servera vid cirka 16–18 °C. Dekantering rekommenderas varmt: minst 1–2 timmar för att öppna upp aromerna i dag, och gärna längre om vinet dricks ungt. I magnum kan du med fördel lufta det ännu mer generöst inför servering, särskilt om du vill njuta av hela dess aromatiska djup.

Producent
Clos Mogador grundades av René Barbier och räknas idag som en av de allra mest betydelsefulla producenterna i Priorat – en pionjär som varit avgörande för regionens kvalitetsrenässans sedan 1980-talet. Tillsammans med några få andra visionära vinmakare satte Barbier Priorat på den internationella vinkartan med koncentrerade, terroirdrivna viner från gamla stockar på licorella-jord. Clos Mogador är gårdens flagskeppsvin och har konsekvent hyllats av internationella kritiker, inte minst av Wine Advocate, för sin kombination av kraft, elegans och lagringsduglighet. Producenten är känd för sitt kompromisslösa kvalitetsarbete, respekt för naturen och en tydlig filosofi: att skapa viner som uttrycker platsen och årgången snarare än tekniken i källaren.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.