Real Companha Velha Royal Oporto 10 Years

Real Companha Velha Royal Oporto 10 Years är en distinkt portvin som hyllar Portugals stolta vintradition. Med en noggrant utvald druvblandning och en lagringstid på tio år erbjuder den ett smakdjup som bara uppnås genom tid och erfarenhet. Detta portvin bjuder på klassisk Douro-karaktär med en elegans som gör det till en självklar favorit bland vinälskare världen över.

Smakprofil
Vid första anblicken glänser Royal Oporto 10 Years med en varm bärnstensfärg och subtil mahognykant, vilket avslöjar dess komplexa mognad. I doften möts du av stora toner av torkad frukt, russin, valnöt, apelsinskal och antydan av vanilj. Sötman balanseras av en finstämd kryddighet som tillför djup och elegans. I smaken dominerar toner av karamelliserade nötter, fikon, aprikos och muscovadosocker. Vinet är sammetslent med mjuka tanniner och ett harmoniskt inslag av syra som lyfter sötman. Avslutet är långt med inslag av kakao, torkat apelsinskal och en lätt ekton. Detta portvin har redan uppnått sin höjdpunkt men kan lagras i ytterligare några år om så önskas. Njut gärna denna Royal Oporto ung för att uppskatta dess fruktiga toner och mognad.

Vinifiering
Royal Oporto 10 Years är ett resultat av Douros unika terroir, där skifferjordarna och de branta sluttningarna längs floden bidrar till druvornas intensitet och struktur. Druvorna, primärt Tinta Roriz, Touriga Francesca och Touriga Nacional, skördas för hand för att säkerställa kvaliteten i varje steg av produktionen. Efter jäsning fortifieras vinet för att bevara sötman och lagras därefter på ekfat i hela tio år. Under lagringen utvecklas de komplexa aromerna och den fina balansen mellan sötma, syra och kryddighet som kännetecknar detta dessertvin.

Mat & Servering
Royal Oporto 10 Years kommer helt till sin rätt tillsammans med smakrika ostar som stilton eller grönmögelost, nötter, chokladdesserter eller en klassisk crème brûlée. Servera vinet lätt kylt, gärna runt 12–14 °C. En kortare dekantering kan gynna aromutvecklingen, men är inte ett måste.

Producent
Real Companhia Velha är Portugals äldsta vinfirma, grundad redan 1756, med en obruten tradition av portvinsproduktion i Dourodalen. Företaget har spelat en avgörande roll för regionens renommé och har genom åren vunnit internationella utmärkelser för sitt hantverk. Royal Oporto-serien symboliserar husets passion för kvalitet och innovation inom portvin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.