R. López de Heredia Viña Bosconia Tinto Gran Reserva 2001

R. López de Heredia Viña Bosconia Tinto Gran Reserva 2001 är en klassisk, långlagrad Rioja från en av områdets mest traditionsbundna producenter. Här möter du en subtilt utvecklad, komplex rödvin som visar precis hur vackert en stor Rioja kan åldras. Den långa tiden på ekfat och flaska ger en aristokratisk elegans, där primär frukt samsas med djupa tertiära toner av mognad. Denna Gran Reserva är gjord på cirka 80% Tempranillo, 15% Garnacho (Grenache) samt små mängder Mazuela (Carignan) och Graciano, och lagras hela 10 år på fat innan den vilar vidare på flaska. Vinet är ett skolboksexempel på traditionell Rioja Alta-stil med rubinröd färg, stor komplexitet och en imponerande, lång eftersmak. Årgång 2001 räknas dessutom som en av de bästa i Rioja under de senaste decennierna, vilket gör vinet extra eftertraktat för samlare såväl som för finsmakare.

Smakprofil
I glaset visar Viña Bosconia Gran Reserva 2001 en klar, djupt rubinröd färg med tegelröda nyanser i kanten, tydligt tecken på lång lagring men med en livfull kärna. Doften är intensiv och finstämd med lager på lager av tertiära aromer: torkade körsbär och plommon, läder, cederträ, tobak, svamp, torkade örter och en diskret ton av vanilj och kryddor från den långvariga faten. Med luftning framträder också inslag av apelsinskal, torkade blommor och ett lätt nötigt drag. På paletten är vinet silkeslent, runt och oerhört harmoniskt. Frukten är mogen och elegant – röda bär, körsbär och ett stänk torkad frukt – väl integrerad med klassiska Rioja-noter av läder, cigarrlåda, sandelträ och kryddor. Syran är fortfarande frisk och bär vinet fram med stor energi, medan de finkorniga tanninerna ger struktur utan att ta över. Eftersmaken är mycket lång, nyanserad och lämnar en känsla av värme, elegans och mognad. Trots sin ålder har vinet fortsatt utvecklingspotential; korrekt lagrat kan det hålla sig på toppnivå ytterligare flera år, och fortsätta utveckla mer komplexa, sekundära och tertiära aromer.

Vinifiering
Druvorna till Viña Bosconia Gran Reserva 2001 kommer från López de Heredias klassiska vingårdar i Rioja Alta, där klimatet är relativt svalt med tydlig Atlantpåverkan. Jordmånen domineras av kalk- och lerjordar med inslag av grus, vilket ger god dränering och koncentrerade, aromatiska druvor. Skörden görs manuellt för att noggrant kunna selektera perfekt mogna klasar. I vineriet följer producenten en strikt traditionell filosofi: spontanjäsning med naturlig jäst, lång maceration och därefter mycket lång lagring på äldre amerikanska ekfat – här hela cirka 10 år. Under lagringstiden sker regelbunden omdragning (trasiego) för att klarna vinet naturligt, innan det buteljeras och får vila ytterligare några år på flaska innan lansering. Resultatet är ett vin där tid, terroir och hantverk vävs samman på ett unikt sätt.

Mat & Servering
Den här Gran Reservan är utmärkt till klassiska rätter av lamm och vilt, som långbakad lammstek, lammracks med rosmarin, hjort eller rådjur. Den passar också mycket väl till grillat nötkött, confiterad ankleg, svamprisotto, grytor med långkokt oxkind eller oxtail, samt charkuterier som Jamón Ibérico och smakrika, hårdlagrade ostar (t.ex. Manchego curado eller lagrad Comté). Servera vid cirka 16–18 °C, gärna något svalare i början så att vinet kan öppna upp sig i glaset. Decantera gärna i 1–2 timmar före servering, både för att ge aromerna tid att blomma ut och för att separera eventuellt sediment som naturligt bildats under den långa lagringen.

Producent
López de Heredia, grundat 1877 i Haro i Rioja Alta, är en av Spaniens mest historiska och respekterade bodegor. Familjeägaren har sedan starten hållit fast vid en klart traditionell stil, där lång lagring på äldre amerikanska ekfat och flaskmognad är central. Vinerna från Viña Tondonia och Viña Bosconia räknas i dag till de mest klassiska uttrycken för Rioja och har blivit samlarobjekt världen över. Producenten har spelat en nyckelroll i att definiera vad en stor, långtidslagrad Rioja ska vara, och deras Gran Reserva-viner är kända för sin exceptionella lagringsduglighet, konsekventa kvalitet och unika, tidlösa karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.