Quintodecimo Greco di Tufo Giallo d'Arles Magnum 2025

Quintodecimo Greco di Tufo Giallo d'Arles Magnum 2025 er en eksklusiv og karakterfuld hvidvin fra en af Campanias mest respekterede producenter. Her får du Greco di Tufo i en særlig stil, der forener kraft, finesse og terroirpræg i en vin med stor personlighed og tydelig struktur. Vinen er skabt med stor præcision og afspejler både områdets lange vintradition og Luigi Moios ambition om at vise druens fulde potentiale.

Smakprofil
I glasset fremstår vinen krystallinsk gylden og elegant intens. Duften byder på gardenia, hvid melon, abrikos og Annurca-æble, løftet af mineralske nuancer, tørret frugt og et diskret strejf af hvid peber. Smagen er struktureret, kraftfuld og samtidig harmonisk, med god fylde og en klar, frisk mineralitet. Den udvikler sig med længde og kompleksitet, hvor de vedvarende røgede noter giver ekstra dybde. Vinen har klart potentiale til at udvikle sig positivt over tid, især for dem der sætter pris på hvidvine med ryggrad og lagringsdygtighed.

Vinifiering
Druerne til denne Greco di Tufo høstes og sorteres manuelt ved ankomsten til vingården, hvilket sikrer høj selektion og kvalitet. Efter en skånsom presning gennemgår mosten statisk dekantering, inden gæringen finder sted delvist i ståltanke og delvist i franske egetræsfade ved 14-16 °C. Kombinationen af stål og træ bidrager til at bevare druens friskhed samtidig med, at vinen får mere tekstur, dybde og kompleksitet.

Mat & Servering
Server denne vin til raffinerede retter med fisk og skaldyr, grillet hvid fisk, pasta med skaldyr, lyst fjerkræ eller modne, cremede oste. Den egner sig også godt til middelhavsinspirerede retter med urter og mild krydring. Serveres bedst ved 10-12 °C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis du ønsker at åbne vinens mere komplekse aromaer.

Producent
Quintodecimo blev grundlagt af Luigi Moio, en internationalt anerkendt vinmager og en vigtig stemme i moderne italiensk vinproduktion. Vingården har opnået stor anerkendelse for sin kompromisløse kvalitet og for at skabe vine, der tydeligt udtrykker Campanias særlige terroir. Særligt i arbejdet med lokale druer som Greco di Tufo har Quintodecimo markeret sig som en referenceproducent i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.