Prager Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 2024 Magnum

Prager Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 2024 Magnum är en vin för dig som söker precision, djup och tydligt ursprung i samma glas. Som Smaragd-vin från Wachau hör den till de mest koncentrerade och lagringsdugliga Rieslingvinerna från området, och i magnumformat får både utveckling och elegans extra spelrum. Namnet Bodenstein bär dessutom på en stark familjehistoria hos Weingut Prager, där generationer har varit med och format regionens storvinstradition.

Smakprofil
Vinet visar en klar, ljus gyllene ton med stor lyster och en ungdomlig energi i uttrycket. Doften är finstämd men intensiv, med citrus, stenfrukt, vita blommor och en tydlig mineralitet som ger en nästan saltaktig precision. I smaken är Rieslingen tät och fokuserad, med frisk syra, djup frukt och en rak, nervig struktur som ger både kraft och elegans. Här finns lagringspotential i riklig mängd; magnumformatet förstärker dessutom vinets förmåga att utvecklas långsamt och harmoniskt över tid.

Vinifiering
Druvorna kommer från utvalda lägen i Wachau, där skiffer, stenig jord och branta terrasser ger förutsättningar för Riesling med stor mineralitet och tydlig karaktär. Skörden sker normalt selektivt för att säkerställa optimal mognad och balans, och vinifikationen hos Prager präglas av varsam hantering för att bevara terroirets exakta uttryck. Målet är alltid att lyfta fram renhet, struktur och platsens tydliga identitet snarare än att maskera dem med ek eller tung extraktion.

Mat & Servering
Servera gärna till exklusiva fiskrätter, skaldjur, halstrad pilgrimsmussla, hummer eller vit fisk med smöriga och örtiga tillbehör. Vinet fungerar också utmärkt till ljust kött som kalv eller kyckling med elegant sås, samt till asiatiskt inspirerade rätter med frisk syra och lätt sälta. Serveringstemperatur: cirka 10–12 °C. Dekantering är inte nödvändig för en ung årgång, men en kort stund i karaff kan öppna upp aromerna om vinet serveras tidigt.

Producent
Weingut Prager hör till Wachaus mest respekterade producenter och har under lång tid varit en referens för terroirdrivna viner med stor precision. Familjen har haft ett betydande inflytande i regionen, inte minst genom arbetet med att lyfta fram Wachaus unika lägen och klassiska stilideal. Producenten är särskilt uppskattad för sin konsekventa kvalitet, sina lagringsdugliga viner och sin förmåga att kombinera kraft med finess.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.