Pommery Champagne Apanage Rosè Brut

Upptäck Pommery Champagne Apanage Rosé Brut – en elegant och nyanserad roséchampagne som förkroppsligar den franska Champagne-regionens livliga traditioner. Denna cuvée utmärker sig med sin lyxiga rosa nyans och sitt signaturcuvée, där frisk chardonnay möter karaktärsfull pinot noir, sammanvävda på det klassiska Pommery-viset. Apanage Rosé har blivit synonymt med exklusiva firanden och representerar husets historiska strävan efter balans mellan finess och smakrikedom.

Smakprofil
I glaset presenterar sig vinet med en lätt laxrosa färg och fina, ihållande bubblor. Aromerna är tilltalande och komplexa, där toner av smultron, hallon och röda vinbär kompletteras med inslag av citrus och rostat bröd. Vid första sippen möts du av en frisk syra och rena, eleganta fruktnyanser tillsammans med subtil mineralitet. På gommen utvecklas smakpaletten med silkiga bärtoner, hintar av citrus, och en lätt krämig textur från de noggrant utvalda druvarna. Avslutningen är lång, frisk och bär en diskret kryddighet. Tack vare sin fina struktur och välbalanserade syra har Apanage Rosé även potential att utvecklas några år vid korrekt lagring.

Vinifiering
Pommery Champagne Apanage Rosé Brut kommer från de klassiska vingårdarna i Champagne, där jordmånen domineras av kalksten och krita – nyckeln till den eleganta mineraliteten. Druvorna Chardonnay och Pinot Noir skördas varsamt för hand, vilket garanterar att endast de finaste klasarna används. Vinifieringen sker enligt traditionell champagnemetod: basvinet blandas noggrant, och den sekundära jäsningen sker på flaska i Pommerys berömda källare. Efter flera års lagring på jästfällningen utvecklas vinet till sin fulla komplexitet, och den rosépastillen tillsätts försiktigt för att bevara ett utsökt fruktuttryck.

Mat & Servering
Apanage Rosé passar utmärkt till eleganta rätter som skaldjur, laxcarpaccio eller asiatiskt inspirerade snittar, men även till finare fågelrätter och milda, krämiga ostar. Serveras bäst väl kyld vid cirka 8–10°C. För att framhäva champagnens djup kan det vara värt att dekantera försiktigt eller helt enkelt servera i generösa glas som tillåter aromerna att blomstra.

Producent
Champagnehuset Pommery grundades redan 1858 och har alltsedan dess varit en pionjär inom champagnevärlden, särskilt kända för sin lansering av världens första klassiska brut-champagne. Med säte i Reims och en av regionens mest imponerande källaranläggningar, är Pommery ett namn som förknippas med innovation och kvalitet, ofta hyllat för sin eleganta och distinkta stil. Deras Apanage-serie har blivit ett etablerat val för finsmakare världen över och fortsätter att sätta standarden för lyx och elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.