Pojer e Sandri Traminer Aromatico 2025

Pojer e Sandri Traminer Aromatico 2025 är en aromatisk och uttrycksfull vitvin från Trentino-Alto Adige som tydligt visar varför Traminer Aromatico är en så älskad druva. Här får du en vin med tydlig blommighet, mogen frukt och en kryddig underton som tillsammans skapar en elegant och särpräglad helhet. Pojer e Sandri har länge varit förknippade med viner som lyfter fram ursprung och druvkaraktär på ett rent och personligt sätt.

Smakprofil
Vinet har en gul färg med klara gyllene nyanser som signalerar både mognad och intensitet. Doften är generöst blomstrande med tydliga inslag av rosor, följt av fruktiga toner av äpple, banan, persika och aprikos, medan subtila nyanser av kanel och kryddnejlika ger extra djup i bakgrunden. Smaken är behagligt fyllig och mjuk, men samtidigt livlig nog att behålla spänsten. Det aromatiska uttrycket i doften återkommer tydligt i gommen, där den lätt kryddiga karaktären bidrar till balans och längd. Vinet är gjort för att njutas ungt och friskt, men kan utveckla mer rundhet och komplexitet under en kortare tids lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från olika lägen i Trentino-Alto Adige, där jordarna varierar mellan Faedo med silt- och kalkrik jord på 30 till 100 cm djup, och Valbona, där glaciala avlagringar och porfyrisk berggrund från vulkaniskt ursprung har gett mörkbruna, sandiga jordar rika på stenmaterial. Denna variation bidrar till vinets kombination av aromatisk intensitet, struktur och mineralitet. Skörden och vinifieringen syftar till att bevara Traminer Aromaticos naturliga uttryck och fräschör, så att druvans tydliga karaktär får stå i centrum.

Mat & Servering
Servera gärna till asiatiska rätter med mild hetta, kryddig kyckling, curry med fruktiga inslag, rätter med foie gras, lagrade hårdostar eller aromatiska vegetariska rätter. Vinet kommer också fint till sallader med frukt och nötter eller rätter med skaldjur och smöriga såser. Servera vid cirka 8–10 °C och dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig fullt ut.

Producent
Pojer e Sandri är en respekterad producent från Trentino som har gjort sig känd för sitt hantverk, sin nyfikenhet och sitt fokus på att uttrycka regionens mångfacetterade terroir. Med ett brett sortiment av kvalitetsviner har producenten blivit en viktig referens i området och uppskattas för sin kombination av tradition, precision och modern vinmakning. Deras viner har ofta uppmärksammats för sin tydliga stil och sitt tydliga ursprung.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.