Poggio Argentiera Cabernet Franc Poggioraso 2021

Poggio Argentiera Cabernet Franc Poggioraso 2021 är en elegant och uttrycksfull rödvin som visar upp det bästa av toskansk terroir i kombination med den karaktärsfulla Cabernet Franc-druvan. Vinet framhäver ett hantverk där tradition möter modern precision, vilket ger en unik upplevelse för vinkännare och nyfikna vinälskare. Denna årgång sticker ut med sin rena frukt och struktur rik på mineralitet, och är ett bevis på den växande betydelsen av cabernet franc i Toscana.

Smakprofil
I glaset har vinet en tät, mörkt rubinröd färg med violetta skiftningar som vittnar om dess ungdom. Doften är intensiv och lockar med toner av svarta vinbär, plommon, och subtil örtighet, toppad av en lätt kryddighet och inslag av lakrits och grafit. Vid första sippen bjuds du på en silkeslen textur med balanserad syra och mogna tanniner, där smakpaletten domineras av solmogen frukt, cederträ, rostad paprika och mineraliska undertoner. Eftersmaken är lång och elegant med fina nyanser av mörka bär och en lätt jordighet. Vinet har potential att utvecklas graciöst under flera år för dig som vill lagra och upptäcka nya dimensioner.

Vinifiering
Druvorna till Poggio Argentiera Cabernet Franc Poggioraso odlas i sandig och mineralrik jord nära kusten i södra Maremma, där svala havsbriser och generös sol möjliggör en långsam och optimal mognad. Skörden sker traditionellt för hand i små korgar för att bevara druvornas kvalitet från vinranka till källare. Vinifieringen sker med noggrann selektering av druvor och jäsning vid kontrollerad temperatur för att bevara aromrikedom och fruktkaraktär. Vinet får sedan mogna på franska ekfat under 12-14 månader, vilket ger djup och komplexitet utan att överväldiga druvans egen charm.

Mat & Servering
Poggioraso 2021 är en mångsidig partner till maten, men lyfter särskilt fram smaker ihop med rätter på grillat rött kött, vilt, eller rustika pastarätter med svamp och tryffel. Servera gärna vid ca 16-18 grader och låt gärna vinet luftas eller dekanteras i 30 minuter för att öppna upp dess hela arompalett.

Producent
PoggioargentierA har på kort tid blivit ett av de mest hyllade vinerierna i Maremma, Toscana, och grundades 1997 med visionen att förena hållbar vinodling med klassiska toskanska värden. Genom att satsa på traditionella och internationella druvsorter har gården byggt en stark profil och fått erkännande för sina terroir-drivna viner. Vinmakaren Lorenzo Zonin har lett vineriet till flera internationella utmärkelser och etablerat PoggioargentierA som en förebild för modernt vinmakeri i södra Toscana.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.