Poderi Aldo Conterno Barolo Romirasco 2017 MG

Poderi Aldo Conterno Barolo Romirasco 2017 i magnumformat är en kraftfull och uttrycksfull Barolo från en av de mest respekterade crus i Bussia, Monforte d’Alba. Här får du en seriös samlarvin där koncentration, struktur och elegans möts i ett långt, komplext uttryck av Nebbiolo. Magnumformatet ger dessutom en långsammare och mer harmonisk utveckling, perfekt för långtidslagring i källaren. Romirasco är känd som den mest muskulösa och djupaste vingården i Aldo Conternos portfölj, och 2017 är inget undantag. Vinet utmärker sig med sin mörka frukt, tydliga kryddighet och ett rejält tanninbett som lovar en strålande framtid. Poderi Aldo Conterno räknas som en av de historiska topproducenterna i Barolo, med en stil som elegant förenar traditionell struktur med en mycket ren och noggrant kontrollerad vinmakning.

Smakprofil
I glaset visar Barolo Romirasco 2017 en djup, tät granat- till rubinröd färg med mörk kärna – ovanligt fyllig även med Nebbiolo-mått mätt. Doften är intensiv och flerdimensionell: mörka körsbär, plommon och björnbär varvas med torkade rosor, lakrits, kryddnejlika, tobak, rökiga toner och subtilt rostade ekfat. Med luft kommer även nyanser av tjära, läder, balsamiska örter och en diskret mineralitet fram. På paletten är vinet fylligt, kraftfullt och tätt strukturerat, med ”breda axlar” och en robust, nästan majestätisk munkänsla. Mörk bärfrukt, bitter apelsinzest, lakrits, kryddor och rostade toner från eken ligger i lager ovanpå en fast ryggrad av syra och tannin. Tanninerna är rikliga, finkorniga men ännu ungdomligt strama, vilket gör vinet tydligt byggt för lagring. Eftersmaken är mycket lång, djup och kryddig, med kvarhängande toner av mörka bär, örter och diskret rökighet. Romirasco 2017 i magnum har utmärkt lagringspotential och förväntas utvecklas vackert under åtminstone 15–25 år från årgång, med klar möjlighet att hålla ännu längre under goda lagringsförhållanden.

Vinifiering
Romirasco är en högt ansedd cru inom området Bussia i Monforte d’Alba, med branta sluttningar, kalk- och lerhaltiga jordar samt en exposition som ger både mognad och struktur – perfekt för Nebbiolo. Druvorna skördas manuellt vid optimal fenolisk mognad, med strikt urval redan i vingården och ofta ännu en selektering vid ankomst till vineriet. Vinifieringen följer husets klassiska, noggranna linje: lång jäsning och skalmaceration för att extrahera färg, aromer och tannin, följt av lagring på stora ekfat (traditionellt främst slavonsk, ibland kombinerat med utvalda franska fat) under ett par års tid innan buteljering. Magnumformatet ger en långsammare oxidation och en mer nyanserad utveckling, vilket ytterligare förstärker vinets lagringsduglighet.

Mat & Servering
Detta är en Barolo som trivs bäst med smakrik, proteinrik och gärna långlagad mat. Tänk klassisk piemontesisk husmanskost: brasato al Barolo (långkokt nötkött i rödvin), viltgrytor, lammlägg, oxkind, anklever eller svamprätter med karljohansvamp och tryffel. Den fungerar också utmärkt till hårdostar med lagringstoner, som Parmigiano Reggiano, lagrad Comté eller äldre pecorino. Servera vinet vid ca 16–18 °C. För en ung årgång som 2017 är dekantering inte bara rekommenderad utan närmast nödvändig – ge den gärna 2–4 timmar i karaff för att tanninerna ska rundas av och de komplexa aromerna ska öppna upp sig.

Producent
Poderi Aldo Conterno är en av de mest ikoniska producenterna i Barolo och en verklig referenspunkt för området. Efter att Aldo Conterno lämnat familjegendomen Giacomo Conterno grundades egendomen i sin nuvarande form på 1960‑talet i Monforte d’Alba, med fokus på de bästa lägena i Bussia. Huset har byggt sitt rykte på kraftfulla, lagringsdugliga Barolo med stor precision och terroirdriven karaktär, ofta nämnda i samma andetag som regionens allra största namn. Viner som Romirasco räknas till toppskiktet inom modern klassisk Barolo – en stil där traditionell struktur, långlivad tannin och djup koncentration balanseras av mycket ren frukt och minutiöst arbete i både vingård och källare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.