Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Brut

Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Brut är en elegant champagne som fångar essensen av Côte des Blancs. Som en Grand Cru-produktion på 100% Chardonnay erbjuder denna flaska både raffinerad fräschör och komplexitet. Vinet stoltserar med ursprung från ett av Champagnes mest prestigefulla områden, och är ett resultat av generationers hantverk och passion.

Smakprofil
Vid första anblicken möts man av en blekgul färg med fina, livliga bubblor som vittnar om dess kvalitet. Doften är elegant och nyanserad, med friska toner av citrus, vit persika och subtila inslag av rostat bröd och hasselnöt. I gommen ger Pierre Legras Monographie ett livligt intryck med rena smaker av grönt äpple, krämig citron, och små nyanser av mineralitet och brioche som utvecklas med varje klunk. Avslutningen är lång, uppfriskande och balanserad med en nästan kalkig elegans. Champagnens renhet och struktur gör den utmärkt att dricka ung, men den har samtidigt en lagringspotential på 3-5 år för dig som vill upptäcka ytterligare komplexitet.

Vinifiering
Druvorna till detta vin kommer uteslutande från Grand Cru-klassade vingårdar i hjärtat av Côte des Blancs, kända för sin kritrika jord och sitt svala klimat – perfekt för att odla chardonnay av högsta kvalitet. Skörden sker för hand för att selektera endast de bästa druvorna, vilket möjliggör precision och skonsam hantering. Vinet genomgår traditionell champagnemetod, där basvinet vinifieras på ståltank för att bevara druvornas fräschör, innan den andra jäsningen sker på flaska. Lagring på jästfällning i 36 månader bidrar med djup och finess, innan färdig champagne degorgeras och får sin slutliga dosage som ger vinet dess torra, friska stil.

Mat & Servering
Pierre Legras Monographie passar utmärkt till eleganta skaldjursrätter som ostron, pilgrimsmusslor och havskräfta, samt till rätter av vit fisk eller lätta vegetariska anrättningar. Servera gärna väl kyld, runt 8–10°C, för att bäst framhäva champagnens friska syra och subtila aromer. Ingen dekantering rekommenderas.

Producent
Pierre Legras är ett familjedrivet champagnehus med rötter som sträcker sig ända tillbaka till 1600-talet. Beläget i Chouilly, en av de mest erkända Grand Cru-byarna i Champagne, har företaget byggt upp ett starkt rykte för sin kompromisslösa kvalitet och respekt för tradition. Idag leds huset av Vincent Legras, som fortsätter att överträffa förväntningarna med eleganta, terroirdrivna champagner som varje år lockar kritiker och entusiaster världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.