Pierre Gelin Clos Napoleon Fixin 1er Cru 2019

Name: Pierre Gelin Clos Napoleon Fixin 1er Cru 2019
Brand: Domaine Pierre Gelin
SKU: XW-63095
Price: 1075.0 SEK
Availability: InStock

Domaine Pierre Gelin

Pierre Gelins Clos Napoléon Fixin Premier Cru 2019 är en elegant och strukturerad Pinot Noir från en historisk vingård i Bourgogne. Här möts blommi...

Årgång

2019

Druva

Pinot Noir

Alc.

13,50 %

Region

Bourgogne

1,075.00 kr/st.

1,185.00 kr/st.

Spara 9%

Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.

Lägg i kundvagn

I lager

Förväntad leverans: tis 10 nov. - tors 12 nov.

Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…

Stötta de bästa vinbutikerna
Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
Betala säkert
Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer

Beskrivning

Pierre Gelins Clos Napoléon Fixin Premier Cru 2019 är en elegant och strukturerad Pinot Noir från en historisk vingård i Bourgogne. Här möts blommiga toner, livlig fräschör och röda bär med en särskild berättelse: vingården har fått sitt namn efter officeren Claude Noisot, som lät uppföra en hyllning till Napoleon.

Smakprofil
Doften är diskret och finstämd med delikata violtoner. Smaken öppnar blommigt med ett lätt inslag av mynta och utvecklas mot hallon, körsbär och stenfrukt, följt av en nyans av lakrits. Den livliga fräschören och tydliga aromatiska renheten balanseras av en stadig struktur. Vinet har gott om lagringspotential och kan utvecklas vidare i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från gamla vinstockar i Fixin, där ler- och kalkstensjord bidrar med spänst och friskhet. Arbetet i vingården följer strikta ekologiska principer, med manuell bladgallring för att ge druvklasarna god solexponering och noggrann handskörd. Vinifikationen är inriktad på att bevara Pinot Noir-druvans uttryck, och vinet lagras på ekfat i 20–22 månader innan ytterligare källarlagring.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 15–17 °C till exempelvis ankbröst, lamm, kalv eller svamprätter. Även fågel med örter och måttligt lagrade ostar passar fint till vinets röda bärtoner och friska struktur. För att låta aromerna öppna sig kan du lufta flaskan varsamt i karaff i omkring 30 minuter; äldre flaskor bör hanteras försiktigt och kan med fördel serveras utan lång dekantering.

Produktinformation