Pierre Andre Ladoix Rouge 2022

Pierre André Ladoix Rouge 2022 är en elegant rödvin från hjärtat av Bourgogne – ett område känt för sina exceptionella pinot noir-viner. Detta vin utmärker sig med sin klassiska bourgognestil, där tradition möter samtida vinmakarkonst. Ladoix är en något mindre känd appellation från Côte de Beaune, men avnjuts av konnässörer som söker utpräglad terroir och finess.

Smakprofil
Pierre André Ladoix Rouge 2022 uppvisar en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är komplex med inslag av röda körsbär, smultron och subtila toner av kryddor och undervegetation. På gommen är vinet silkeslent med eleganta lager av mogna röda bär, frisk syra och fina tanniner som ger struktur utan att ta över. I eftersmaken framträder en diskret mineralitet och örter, vilket förlänger vinets harmoni ytterligare. Med sin balans av frukt och syra har detta vin potential att utvecklas vackert under några års lagring.

Vinifiering
Druvorna till detta vin växer på kalkrik jordmån i den nordöstra delen av Côte de Beaune, vilket ger vinerna från Ladoix en distinkt mineralitet och fräschör. Skörden sker oftast manuellt för att säkra optimal druvkvalitet och respekt för terroir. Jäsningen sker traditionellt i temperaturkontrollerade ståltankar innan lagringen sker på franska ekfat, där en försiktig användning av ny ek lyfter fram det naturliga druvuttrycket och ger ytterligare komplexitet till vinet.

Mat & Servering
Pierre André Ladoix Rouge 2022 passar utmärkt till klassiska rätter från det franska köket, såsom coq au vin, ankbröst eller lamm med örter. Vinet är också ett fint sällskap till vegetariska rätter med svamp och rostade rotfrukter. Serveras bäst vid cirka 16–18°C. För unga årgångar rekommenderas att vinet dekanteras kort för att öppna upp doft och smak.

Producent
Pierre André är en respekterad producent i Bourgogne med en lång tradition av hantverksmässig vinframställning. Vineriet har sedan starten varit synonymt med kvalitet och elegans och har satt Ladoix på vinkartan bland finsmakare. Genom generationer har Pierre André vunnit erkännande för sin förmåga att tolka de subtila nyanserna av Côte de Beaune och fortsätter att leverera toppviner som speglar områdets charm och identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.