Petra Syrah Colle al Fico 2022

Petra Syrah Colle al Fico 2022 är en imponerande tolkning av Syrah från det hyllade toskanska vinhuset Petra. Den här exklusiva rödvinet kombinerar den kraftfulla karaktären hos Syrah-druvan med Toscanas unika terroir, vilket ger ett vin med stor komplexitet och personlighet. Detta vin symboliserar mötet mellan internationell druvtradition och italiensk vinmakarpassion – och har snabbt blivit en favorit bland vinkännare.

Smakprofil
I glaset visar Petra Syrah Colle al Fico 2022 upp en djup rubinröd färg med violetta nyanser. Doften är generös och elegant, med toner av mörka bär såsom björnbär och blåbär, tillsammans med subtila inslag av svartpeppar, kryddnejlika och en fin mineralitet. Smaken är fyllig och intensiv med sammetslena tanniner; den bjuder på lager av mörk frukt, choklad, lakrits och ett diskret ekinslag som ger djup. Eftersmaken är lång och kraftfull med välbalanserad syra och en charmig örtighet. Detta vin har en mycket god lagringspotential, där ytterligare år på flaskan kommer att utveckla ännu fler nyanser och elegans.

Vinifiering
Vingårdarna som används för Colle al Fico ligger på sluttningar med idealiska jordmåner – en blandning av sten, kalk och lera, vilket bidrar till vinets struktur och mineralitet. Druvorna handplockas vid optimal mognad, vilket säkerställer att endast de bästa bären hamnar i vinet. Efter noggrann sortering genomgår vinet en temperaturkontrollerad jäsning, följt av lagring på franska ekfat under ett år för att runda av smakerna och ge extra komplexitet. Denna metodik skapar en balans mellan fruktighet, kryddighet och fattoner.

Mat & Servering
Petra Syrah Colle al Fico 2022 passar utmärkt till smakrika kötträtter som lammracks, vilt eller mustiga grytor – gärna serverade med rostade rotfrukter eller svamp. Vinet trivs bäst vid en serveringstemperatur på 16-18°C och vinner på att dekanteras någon timme före servering, vilket öppnar upp alla nyanser i doft och smak.

Producent
Petra är en av Toscanas mest progressiva och visionära vingårdar, etablerad av Terra Moretti-familjen med ambitionen att skapa moderna viner som speglar områdets unika karaktär. Sedan starten på tidigt 2000-tal har Petra vunnit stort erkännande både nationellt och internationellt för sina innovativa tillvägagångssätt och höga kvalitetskrav. Vingården står idag som en viktig röst i Maremma-regionen och deras viner hyllas för att kombinera italiensk tradition med samtida uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.