Perrier-Jouët Blanc De Blancs Gaveæske med 2 glas

Perrier-Jouët Blanc de Blancs Gaveæske med 2 glas är en elegant presentlösning för den som uppskattar frisk, ren och chardonnay‑driven champagne. Här får du en pulserande och livlig Blanc de Blancs, presenterad tillsammans med två stilfulla champagneglas i en exklusiv presentförpackning – perfekt som gåva eller för en högtidlig stund hemma. Vinet är en hyllning till husets signaturdruva Chardonnay och uttrycker den i en distinkt, floralt präglad stil som är typisk för Perrier-Jouët.

Smakprofil
I glaset visar sig champagnen med en ljus, blekt gyllene färg och fina, ihållande bubblor som bildar en elegant mousse. Doften är intensiv men delikat, med toner av frisk citron och lime, vita blommor som jasmin och fläder, samt en antydan av gröna äpplen och kritig mineralitet. En subtil nyans av mandel och brioche ligger i bakgrunden och ger djup utan att ta över friskören. På gommen är Perrier-Jouët Blanc de Blancs torr, krispig och mycket livlig, med en rak, citrusdriven syra som ger vinet energi och precision. Smaken domineras av citronzest, grapefrukt och gröna äpplen, elegant vävt samman med florala toner och en fin, kalkig struktur som speglar Champagnes kalkrika jordar. Avslutet är långt, rent och uppfriskande, med en lätt salt mineralitet. Som icke-årgångschampagne (NV) är den gjord för att njutas ung för att uppleva sin vitalitet och blommiga friskhet, men kan utan problem lagras några år för en något rundare, mer nötigt nyanserad profil.

Vinifiering
Perrier-Jouët Blanc de Blancs kommer uteslutande från Chardonnay‑druvor odlade i några av Champagnes mest prestigefyllda byar, där den kalkrika jorden och det svala klimatet ger druvor med hög syra, fin aromatik och tydlig mineralitet. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast fullt mogna, friska klasar används. Druvorna pressas varsamt, och jäsningen sker huvudsakligen i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara den rena frukten och husets karakteristiska florala stil. Efter den första jäsningen görs en noggrann assemblage av olika basårgångar och reserver, innan den andra jäsningen äger rum på flaska enligt den traditionella champagnemetoden. Vinet ligger sedan på jästfällningen under flera år, vilket ger extra komplexitet och finess, innan degorgering och dosage ställer in balansen på en torr och elegant nivå.

Mat & Servering
Den här Blanc de Blancs passar utmärkt som aperitif, där dess fräschör och florala toner verkligen kommer till sin rätt, men den fungerar också fint genom en hel måltid med lätta, eleganta rätter. Prova den till ostron, naturella skaldjur, ceviche, sashimi, lätt grillad fisk, eller finare förrätter med krabba, hummer eller pilgrimsmusslor. Den är även utsökt till getost, milda, färska ostar och lätta vegetariska rätter med sparris, zucchini eller citrus. Servera väl kyld, kring 8–10 °C, för att framhäva friskheten och den krispiga syran. En kort stund i karaff, 10–15 minuter, kan vara fördelaktigt om vinet serveras direkt från en mycket kall kyl, men i de flesta fall räcker det att låta glaset öppna sig några minuter. De medföljande glasen är perfekta för att fånga både de florala aromerna och den fina moussen.

Producent
Champagne Perrier-Jouët grundades 1811 i Épernay av Pierre-Nicolas Perrier och Rose-Adélaïde Jouët, och har sedan dess blivit ett av de mest respekterade namnen i Champagne. Huset är särskilt känt för sin eleganta, blommiga stil med tydligt fokus på Chardonnay, vilket tydligt speglas i just Blanc de Blancs‑cuvéerna. Deras vingårdar omfattar några av regionens mest prestigefulla lägen, inklusive Grand Cru‑byar, och de har länge varit pionjärer när det gäller kvalitetsinriktad odling och noggrant hantverk i källaren. Ikoniska cuvéer och den karakteristiska Art Nouveau‑estetiken, med anemonmotiv på flaskorna, har gjort Perrier-Jouët till en symbol för sofistikerad champagnekultur, eftertraktad av kännare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.