Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022

Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022 är en karakterfull rödvin från hjärtat av Trentino Alto Adige. Med sin ursprunglighet och kraftfulla karaktär fångar den regionens stolthet och terroir med varje klunk. Den här riservan representerar inte bara Lagrein-druvans autentiska uttryck, utan är också en hyllning till tradition och innovation i italiensk vinmakning.

Smakprofil
Vinet har en djup, intensiv rubinröd färg med violetta inslag, vilket direkt talar om dess ungdom och kraft. Doften bjuder på ett rikt spektrum av mörka bär, björnbär och plommon, med subtila toner av lakrits, kryddnejlika och en antydan av kakao i bakgrunden. Smaken bekräftar första intrycket: fyllig och generös med sammetslena tanniner, tät frukt och kryddiga inslag som samspelar elegant med en frisk syra. Avslutningen är lång och harmonisk, med en lätt rostad underton från lagringen. Tack vare sin struktur och balans har denna Riserva klart lagringspotential på 8–10 år, där smaker och aromer kommer att utvecklas mot större nyans och mognad.

Vinifiering
Druvorna till denna Lagrein Riserva kommer från noggrant utvalda vingårdar i Trentino Alto Adige, ett område känt för sina kalkrika jordar och kyliga alpliknande mikroklimat. Skörden sker för hand vid optimal mognad för att säkerställa druvans kvalitet och karaktär. Efter en varsam avstjälkning och jäsningsprocess vinifieras vinet enligt traditionella metoder, följt av lång lagring på ekfat för att utveckla djup och komplexitet. Den slutgiltiga blandningen är ett bevis på producentens hantverk och respekt för regionens arv.

Mat & Servering
Den robusta karaktären hos Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva gör den till en perfekt följeslagare till mustiga kötträtter som vilt, lamm eller långkokt oxkött, samt hårdlagrade ostar. Servera vid 16–18°C, gärna efter en kort dekantering, för att vinet ska öppna upp sina nyanser fullt ut och komma till sin rätt vid bordet.

Producent
Familjeproducenten Niklas har länge vunnit stor respekt i regionen för sitt genuina hantverk och sitt engagemang för hållbar vinproduktion. Deras vingårdar speglar det rika arvet i Trentino Alto Adige och är kända för att skapa uttrycksfulla och lagringsdugliga viner på druvor som Lagrein. Med flera utmärkelser och en passion för innovation har Niklas positionerat sig som en av regionens främsta ambassadörer för kvalitetsvin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.