Mure Vorbourg Gewurztraminer Vendages Tardives 0.5L 2015

Muré Vorbourg Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 är ett elegant och koncentrerat dessertvin från Alsace, framställt av sent skördade druvor från det ansedda Grand Cru-läget Vorbourg. Den halva flaskan på 50 cl passar utmärkt för en exklusiv avslutning på måltiden, medan årgång 2015 erbjuder både generös frukt och fin lagringspotential.

Smakprofil
Vinet har en djupt gyllengul färg och en uttrycksfull doft med tydliga inslag av rosor, litchi, mogen persika, honung och subtila kryddtoner. På smak är det fylligt och rikt, med Gewurztramaminers aromatiska karaktär balanserad av frisk syra och en lång, sammetslen avslutning. Sötman är väl integrerad och kompletteras av toner av tropisk frukt, torkade aprikoser och kryddig mineralitet. Vinet kan drickas nu, men har god potential att utvecklas vidare i källaren under många år.

Vinifiering
Druvorna kommer från Vorbourg, ett varmt och väl exponerat Grand Cru-läge nära Rouffach i södra Alsace, där kalk- och märgelrika jordar bidrar med både kraft och mineralitet. Vendanges Tardives innebär att druvorna skördas sent, efter en längre mognadsperiod på vinstockarna, vilket ger hög naturlig koncentration och sötma. Den varsamma vinifieringen fokuserar på att bevara druvans intensiva aromer och skapa balans mellan sötma, frukt och syra.

Mat & Servering
Servera väl kylt, omkring 8–10 °C, gärna i ett aromatiskt vitvinsglas. Vinet passar klassiskt till foie gras och gåslever, men även till blåmögelost, kryddstarka asiatiska rätter, ankleverterrin och desserter med persika, aprikos eller exotisk frukt. Dekantering behövs normalt inte; öppna gärna flaskan 15–30 minuter före servering så att aromerna får utvecklas.

Producent
Domaine Muré är en traditionsrik familjeproducent i Rouffach, med en historia som sträcker sig över flera generationer i Alsace. Egendomen är särskilt förknippad med det prestigefyllda Clos Saint Landelin, en monopollott inom Vorbourg Grand Cru, och har gjort sig känd för terroirdrivna viner med stor precision och lagringsduglighet. Murés arbete kombinerar historiskt arv med ett tydligt fokus på hållbar odling och uttrycksfulla viner från södra Alsace.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.