Moët & Chandon Impérial Red Limited Edition

Moët & Chandon Impérial Red Limited Edition är en ikonisk champagne klädd i ett nytt, djärvt och festligt uttryck. Här möter husets klassiska Brut Impérial-stil en djupt röd, elegant design – skapad som en hyllning till kärlek, glädje och livets stora ögonblick. Bakom den iögonfallande flaskan döljer sig allt det som gjort Moët & Chandon världsberömt: livlig frukt, silkeslen mousse och en perfekt avvägd friskhet. Denna limited edition utmärker sig genom sin kombination av välkänd kvalitet och samlarvärde – den är lika mycket en visuell upplevelse som en smakupplevelse. Champagnen är sammansatt av mer än 100 olika basviner, där 20–30 % är noggrant utvalda reservviner som ger djup, komplexitet och ett igenkännbart husuttryck år efter år. Moët & Chandon, grundat 1743, är en av Champagnes mest betydelsefulla producenter och Impérial är husets signaturcuvée – ett vin med stor historisk betydelse i regionen.

Smakprofil
I glaset visar Moët & Chandon Impérial Red Limited Edition en klar, strålande halmgul färg med subtila gröna skiftningar, vilket signalerar friskhet och ungdomlig vitalitet. Moussen är fin och ihållande med små, eleganta bubblor som bildar en mjuk krans i glaset. Doften öppnar med intensiva toner av gröna äpplen, citron och lime, tillsammans med inslag av vita blommor. Efter en kort stund i glaset utvecklas mer nyanserade aromer av brioche, ljust bröd, nyrostat spannmål och diskreta toner av färska nötter – ett tecken på den väl avvägda kontakten med jästfällningen och inslaget av äldre reservviner. I munnen är champagnen generös men samtidigt mycket elegant. Den första klunken bjuder på saftiga vita frukter som päron, persika och äpple, inlindade i en silkeslen mousse. Den livliga syran, med drag av citrus och ett lätt stråk av krusbär, ger vinet en rak, ren och uppfriskande avslutning. Balansen mellan frukt, friskhet och subtil brödighet gör att champagnen både känns inbjudande och sofistikerad. Den kan avnjutas nu för sin friska, fruktiga stil, men har även potential att utveckla mer nötiga och brödiga toner vid lagring i ytterligare 3–5 år under goda förhållanden.

Vinifiering
Moët & Chandon Impérial Red Limited Edition kommer från hjärtat av Champagne i norra Frankrike, där det svala klimatet och de kalkrika jordarna ger druvor med hög syra, mineralitet och stor finess. Basen består av de tre klassiska champagnedruvorna – Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay – hämtade från ett brett urval av crus i regionen, vilket ger både komplexitet och balans. Skörden görs huvudsakligen för hand för att säkerställa att druvorna plockas skonsamt och i optimalt skick. Efter varsam pressning jäses musten i temperaturkontrollerade tankar, varefter de olika basvinerna provas, separeras och blandas till den slutliga cuvéen. Andra jäsningen på flaska, enligt den traditionella champagnemetoden, följs av lagring på jästfällningen vilket ger vinet sin krämiga mousse, sin fina struktur och de subtilt brödiga tonerna som kännetecknar Moët & Chandons stil.

Mat & Servering
Moët & Chandon Impérial Red Limited Edition är en mycket allround champagne som passar utmärkt både som aperitif och genom en hel måltid. Prova den till färska skaldjur som ostron, räkor och havskräftor, till sushi och sashimi, eller till eleganta fiskrätter med ljusa såser. Den fungerar också fint till lättare rätter av kyckling eller kalkon, fräscha sallader och milda, krämiga ostar. Servera vid 8–10 °C för att lyfta fram vinets friskhet, frukt och finesse. Någon längre dekantering behövs inte, men att låta vinet vila några minuter i glaset gör att aromerna öppnar upp sig och moussen sätter sig på ett harmoniskt sätt.

Producent
Champagne Moët & Chandon, grundat 1743 av Claude Moët, är en av världens mest berömda och inflytelserika champagneproducenter. Med ett av de största vineyard-innehaven i Champagne och tillgång till hundratals olika lägen har huset en unik möjlighet att skapa konsekventa och högkvalitativa cuvéer år efter år. Moët & Chandon har spelat en central roll i att göra champagne till den globala symbol för fest och lyx som den är i dag, och husets Impérial Brut är deras internationella signaturcuvée. Genom århundradena har huset samlat en lång rad utmärkelser och prestigeprojekt – inte minst genom samarbeten, specialutgåvor och ikoniska årgångar – vilket gör Moët & Chandon till en självklar referenspunkt i Champagne och en favorit vid firanden världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.