Matteo Correggia Roero Roche d'Ampsej Riserva 2020

Matteo Correggia Roero Roche d'Ampsej Riserva 2020 är ett utsökt exempel på Nebbiolo från hjärtat av Piemonte. Denna riserva hyllar vinmakarens strävan efter elegans och komplexitet, samtidigt som den förkroppsligar Roero-regionens unika karaktär. Med sin långa lagring och begränsade produktion är det en vinupplevelse för den kräsna vinälskaren som uppskattar djup, historia och terroir.

Smakprofil
Vinet visar upp en klar granatröd färg med tegelnyanser i kanten, ett tecken på Nebbiolons utveckling och mognad. Doften är förförisk och nyanserad, med toner av torkade rosor, körsbär, vildhallon och subtil ek, följt av aromer av tobak, lakrits och örter. Smaken är djup och flerdimensionell: saftiga bär möter eleganta tanniner, rökig mineralitet och ett inslag av kryddighet som växer med tiden i glaset. Eftersmaken är lång, nyanserad och bär spår av mörk choklad och balsamico, vilket bidrar till en harmonisk helhet. Med väl integrerade tanniner och livlig syra har denna riserva en fantastisk lagringspotential – här finns kraft nog att utvecklas i upp till 10–15 år.

Vinifiering
Druvorna till Roche d'Ampsej Riserva skördas för hand från gamla Nebbiolo-stockar som växer på sandiga och kalkrika sluttningar i Roero, vilket ger vinet dess silkeslena textur och karakteristiska aromatik. Den noggranna selektionen i vingården följt av varsam vinifiering och lång maceration, säkerställer maximal extraktion av smak och komplexitet. Vinet lagras därefter på fat i minst 18–24 månader, där tradition och modern precision förenas för att främja utvecklingen av Nebbiolons klassiska elegans och djup.

Mat & Servering
Servera gärna denna riserva till smakrika kötträtter såsom lammstek, vilt eller ossobuco, där vinets struktur och elegans kommer till sin rätt. Den passar även utmärkt till lagrade hårdostar och svamprika pastarätter. Decantera gärna vinet cirka 1–2 timmar före servering och njut det bäst vid 16–18°C för att framhäva dess aromer och komplexitet.

Producent
Matteo Correggia grundades 1985 och har på kort tid byggt upp ett rykte som en av Roero-regionens mest innovativa och kvalitetsdrivna producenter. Vingården drivs idag av Ornella Correggia, som med passion och djup respekt för terroir och tradition har tagit arvet vidare. Genom banbrytande arbete med Nebbiolo och andra lokala druvor har Matteo Correggia fått internationell uppmärksamhet och prisats för sina eleganta, terroirdrivna viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.