Mastroberardino Taurasi Stilema Riserva 2017

Mastroberardino Taurasi Stilema Riserva 2017 är en ikonisk rödvin från hjärtat av Campania som förenar tradition och innovation på ett sällsynt elegant sätt. Här kombineras en kraftfull, komplex karaktär med utmärkt drickbarhet och imponerande lagringspotential – en sann hyllning till de stora Taurasi-vinerna från 1950- och 60-talet. Tack vare en rigorös urval av druvor från flera unika mikroterroirer skapas en vinupplevelse som är både nyanserad och djupt originell.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg med granatröda reflektioner, som tydligt signalerar både ungdom och mognad. Doften är uttrycksfull och komplex, där toner av mogna körsbär, vilda bär och plommon möter subtila inslag av balsamico, lakrits och rostad ek. Med lite luftning utvecklas även noter av torkade örter och kryddnejlika. Smaken är tät och djup, men samtidigt inbjudande, med robusta men polerade tanniner och en balanserad syra som bär den fruktiga kärnan hela vägen genom gommen. Här upplever du lager av mörk frukt, mineralitet, tobak och lätta kryddor som övergår i en lång, elegant avslutning med viss rökighet och antydan av kakao. Vinet är utmärkt att dricka nu efter karaffering, men vinner ytterligare i komplexitet vid långlagsring (10–20 år eller mer).

Vinifiering
Druvorna till denna riserva kommer uteslutande från familjens vingårdar i Pietradefusi, Montemarano, Paternopoli och Mirabella Eclano, alla med sin egen unika höjd, mikroklimat och jordmån. Den vulkaniska jorden, de svala nätterna och den omsorgsfulla hanteringen av druvorna bidrar till vinets distinkta karaktär. Skörden sker för hand, och endast de bästa klasarna väljs ut. Vinifieringen präglas av traditionella metoder med lång maceration för att extrahera färg, struktur och arom, följt av lagring på stora ekfat och sedan på flaska innan försäljning. Detta möjliggör såväl komplexitet som elegans och garanterar vinets långa lagringsduglighet.

Mat & Servering
Taurasi Stilema Riserva 2017 är ett utmärkt sällskap till smakrika rätter baserade på rött kött, vilt, lamm eller mogna hårdostar. Vinet vinner på att serveras vid 16–18°C och mår bra av att luftas 2–4 timmar före servering, gärna i dekanter för att öppna upp doft och smak.

Producent
Mastroberardino hör till Italiens mest respekterade vinproducenter och anses vara förvaltare av det gamla vinmakararvet i Kampanien. Familjen har odlat vin här i över tio generationer och är särskilt kända för att ha återupplivat Aglianico-druvan och gjort Taurasi till regionens flaggskepp. Deras kompromisslösa kvalitetstänk och engagemang i terroir ger viner av världsklass med både historia och personlighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.