Trediberri Barolo Berri 2021

Massolino Barolo Berri 2021 är en enastående tolkning av Nebbiolo från en av Barolos mest omtalade, nya delmarker. Här möts silkig textur, vibrerande energi och en nästan eterisk aromatik i en stil som är lika förförisk som den är klassisk. Nicola och Stefania Oberto har gradvis satt Berri på kartan med viner som kombinerar finess, precision och lagringsduglig struktur. Detta är en Barolo som utmärker sig genom sin krämiga munkänsla, sin renhet i frukten och en krittorr mineralitet som ger ett tydligt ursprung. Toner av krossade blommor, söt röd frukt, mynta och vitpeppar vävs samman till en harmonisk helhet, fint inramad av silkeslena, polerade tanniner. Årgång 2021 har mer nerv och djup än omedelbar charm – det är en Barolo med tydlig framtidspotential, som lovar stor utveckling för den tålmodige.

Smakprofil
I glaset visar Massolino Barolo Berri 2021 en klar, ljusröd till granatröd färg med transparent kärna – typiskt för Nebbiolo, men med en extra glansig lyster som avslöjar vinets finess. Doften är intensiv men elegant: krossade rosenblad, viol, körsbär, hallon och jordgubbe möter inslag av kritig mineral, färska örter, mynta och ett lätt kryddigt stråk av vitpeppar och lakrits. Med luft framträder subtila toner av apelsinskal och finstämd ek, snarare som struktur än som smak. I munnen är vinet silkeslent och krämigt, men med den klassiska, precisa Nebbiolo-strukturen i behåll. Röda bär – surkörsbär, vildhallon och nypon – balanseras av frisk syra och en distinkt, nästan salt mineralitet från de kalkrika jordarna. Tanninerna är finkorniga och polerade, vilket gör vinet tillgängligt redan nu, samtidigt som ryggraden är tydligt byggd för lagring. Eftersmaken är lång, ren och energifylld, med florala toner och en sval örtighet som dröjer sig kvar. 2021 har utmärkt lagringspotential; förvänta dig en vacker utveckling under 10–15 år, och i bra källare gärna längre, där aromerna rör sig mot rosor i torkad form, tjära, svamp och komplex kryddighet.

Vinifiering
Berri är en svalare, mer avskild del av kommunen La Morra, med högt belägna vingårdslägen, kalk- och lerhaltiga jordar med inslag av sand, vilket ger eleganta, aromatiska Barolo med tydlig mineralitet. Druvorna till Massolino Barolo Berri 2021 skördas för hand, med noggrann selektering av klasar både i vingården och vid ankomst till vineriet, för att endast perfekt mognad frukt ska användas. Jäsningen sker traditionellt, med skalmasceration där cirka 30 % av vinet genomgår förlängd kontakt med skalen i fat för att extrahera färg, arom och struktur på ett varsamt sätt. Vinet lagras därefter i cirka 25 månader på större ekfat (botti), vilket bevarar Nebbiolos särprägel och ursprungets röst utan att dominera med ekkaraktär, innan buteljering och fortsatt vila på flaska före lansering.

Mat & Servering
Barolo Berri 2021 kräver mat med smakdjup, men inte nödvändigtvis tyngd. Klassiska kombinationer är långkok på kalv eller nöt, rätter med svamp (särskilt tryffel från Piemonte), viltfågel, ragù på lamm eller nöt samt risotto med svamp eller lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano och lagrad Fontina. Vinet fungerar också utmärkt till elegantare köttserveringar som rosastekt kalv med rostad rotselleri eller duva med svampsky. Servera vid 16–18 °C; något svalare temperatur framhäver fräschör och elegans. Unga årgångar som 2021 vinner mycket på luft – karaffera gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna, särskilt de närmaste åren efter lansering.

Producent
Massolino, med säte i Serralunga d’Alba, är en av Barolos mest respekterade och traditionsmedvetna producenter, grundad i slutet av 1800-talet och idag familjeägd i flera generationer. Huset har spelat en viktig roll i att etablera Serralunga som en källa till kraftfulla, lagringsdugliga Barolo, men har på senare år även utmärkt sig genom att arbeta med olika terroirer, däribland Berri i La Morra, för att visa upp Barolos många ansikten. Kombinationen av klassisk vinmakning – lång maceration, lagring på stora ekfat – och noggrann vingårdsförvaltning har gett Massolino en stark position både hos kritiker och vinälskare världen över. Deras viner får återkommande höga betyg internationellt och betraktas ofta som referenser för den som vill förstå traditionell, terroirdriven Barolo i modern tid.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.