Masseto Massetino 2021

Masseto Massetino 2021 är lillebror till det legendariska Masseto – men i denna årgång är det svårt att tala om den som ”bara” andravinet. Här möter du en tolkning av Massetos unika blålerjordar i en mer omedelbar, generös och tillgänglig stil, utan att kompromissa med djup eller elegans. Årgång 2021 kännetecknas av en sällsynt balans mellan värme, struktur och aromatisk precision, vilket gör denna Merlot-baserade tolkning från Toscanas kust till ett ytterst eftertraktat vin.

Smakprofil
I glaset har Massetino 2021 en tät, klar rubinröd färg med livlig lyster. Doften är både generös och detaljerad: mogna körsbär, björnbär, blå plommon och ett inslag av vilda blåbär vävs samman med viol, medelhavsörter, grafit, mörk kakao och fint doserad ek. Det är en doftbild som tydligt speglar Massetos blålera – rik, men aldrig tung. På smaken är vinet fylligt och polerat, med en imponerande kombination av kraft och fräschör. Den mörka frukten är saftig och tät, kompletterad av röda fruktnoter som lyfter helheten. Tanninerna är silkiga, mogna och mycket väl integrerade, vilket ger en sammetslen textur utan hårda kanter. Syran är livlig och bär upp frukten, och avslutet är långt, elegant och mineralt, med fina kryddiga toner och subtil choklad. Massetino 2021 är utmärkt att dricka redan nu för sin charm och öppenhet, men har tillräcklig struktur, frukt och syra för att utvecklas vackert under de kommande 8–12 åren.

Vinifiering
Massetino 2021 kommer från Massetos berömda blåleriga sluttningar i Toscana, nära Bolgheri vid Tyrrenska havet. Här ger den tunga, mineralrika lerjorden och det kustnära klimatet – varma dagar, svalkande brisar och svala nätter – idealiska förutsättningar för Merlot, kompletterad av Cabernet Franc. Druvorna handskördas och varje parcell vinifieras separat för att bevara terroirets särprägel. Jäsningen sker i betongtankar med varsam extraktion för att ge silkeslena tanniner snarare än rå kraft. Vinet genomgår sedan malolaktisk jäsning i barriquer, där en balanserad andel nya fat tillför djup och elegans utan att dominera frukten. Efter cirka tolv månaders lagring på ekfat följer en kort tid i betong, vilket rundar av strukturen innan vinet buteljeras och släpps.

Mat & Servering
Massetino 2021 är en utmärkt följeslagare till finare kött- och pastarätter. Prova den gärna till lammstek med rosmarin, långkokt kalv eller nötkött, viltfåglar, svamprisotto, eller klassiska toskanska rätter med grillat kött. Den fungerar också mycket väl till medellagrade hårdostar och rätter med tryffel eller svamp som huvudkomponent. Servera vid 16–18 °C för optimal balans mellan fräschör och aromrikedom. En dekantering på 1–2 timmar rekommenderas för unga flaskor, så att vinets aromlager och textur verkligen får chans att öppna upp sig.

Producent
Masseto är en av Italiens mest ikoniska producenter, med en vingård som närmast har kultstatus inom toskanskt kvalitetsvin. Vingården, belägen på en enskild kulle med unik blålerjord nära Bolgheri, har visat att Merlot kan nå absolut världsklass på Toscanas kust – i nivå med de största vinerna från Bordeaux och övriga världen. Masseto har genom årtionden satt en ny standard för så kallade ”Super Tuscans” och är idag en självklar referenspunkt för samlare och vinälskare globalt. Massetino skapades som ett mer tillgängligt, men fortfarande ytterst seriöst uttryck av denna exceptionella terroir, och har snabbt etablerat sig som ett av regionens mest eftertraktade toppviner i sin kategori.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.