Masseto 2020 MG

Masseto 2020 i magnumformat är en av Italiens mest eftertraktade ikonviner – här i en kraftfull och samtidigt finslipad årgång som markerar ett nytt kapitel i vinets historia. För första gången har en liten andel Cabernet Franc vävts in i den klassiska, Merlot-baserade cuvéen, vilket ger extra nerv, struktur och aromatisk komplexitet. Denna 1,5-litersflaska är inte bara imponerande att se på, utan också skapad för lång lagring och stora ögonblick.

Smakprofil
Färgen är djupt tät och mörkt rubinröd, nästan ogenomtränglig, med en ungdomlig lyster som avslöjar vinets koncentration. Doften är intensiv och flerdimensionell: mörka plommon, svarta körsbär och björnbär möter viol, kakao, espresso, cederträ och subtila noter av tobak och grafit. Den lilla dosen Cabernet Franc bidrar med en lätt örtighet och en sval, nästan balsamisk ton. I munnen är 2020 Masseto rik, fyllig och sammetslen, men med en tydlig ryggrad av struktur och energi. Frukten är djup och tät med lager på lager av mörka bär, plommonkompott, lakrits och mörk choklad, balanserad av perfekt integrerad ek, fina men bestämda tanniner och en förvånansvärt frisk syra för en så varm årgång. Eftersmaken är mycket lång, komplex och kraftfull, men fortfarande ungdomligt sammanbiten. Detta är en vin som är svårt att fullt ut förstå i sin ungdom – det behöver tid för att öppna upp och visa hela sitt register. Lagringspotentialen är betydande, minst 15–25 år i magnum under goda förhållanden, sannolikt längre.

Vinifiering
Masseto kommer från en enda, legendarisk vingårdslott på Toscanas kust nära Bolgheri, där den unika kombinationen av tung blålera, havsnära klimat och svalkande vindar skapar ett exceptionellt terroir för Merlot. Vinstockarna sköts med stor precision, med fokus på avkastningskontroll, bladhantering och anpassning till varmare årgångar för att säkerställa jämn och optimal mognad. Druvorna handskördas i små korgar, plockas block för block och sorteras noggrant både i vingård och källare. Jäsningen sker i en kombination av små ståltankar och/eller betong/ek med noggrann temperaturkontroll och varsam extraktion. Vinet lagras därefter i små franska ekfat (barriques), till stor del nya, under cirka 18–24 månader innan slutlig blandning och ytterligare flasklagring. Tillskottet av en liten andel Cabernet Franc i 2020 ger extra struktur och aromatisk lyft utan att rubba vinets Masseto-identitet.

Mat & Servering
Masseto 2020 gör sig bäst med rika, eleganta rätter som kan möta vinets intensitet: långkokt lamm, hjort eller rådjur, vildand, oxfilé med tryffel, eller klassiska toskanska rätter på vilt och svamp. Den är också en magnifik partner till lagrade hårdostar av premiumklass, gärna pecorino från Toscana eller väl lagrade komjölksostar. Servera vid cirka 16–18 °C. I magnumformat och i denna unga årgång förtjänar vinet ordentlig luftning – dekantera gärna i 2–3 timmar, eller ännu längre om du vill att de kraftiga tanninerna ska runda av sig något och aromerna ska blomma ut.

Producent
Masseto tillhör Tenuta dell’Ornellaia-familjen men har genom åren utvecklats till ett eget, mytomspunnet namn – ofta benämnt som Italiens svar på de stora Pomerol-vinerna. Vingården planterades under 1980-talet på en då närmast otippad plats: en kulle med tung lera på Toscanas kust, där man upptäckte att Merlot trivdes exceptionellt bra. Sedan dess har Masseto etablerat sig som en av världens främsta kultviner, med högsta betyg från internationella kritiker och ett rykte om konsekvent toppkvalitet. Producentens minutiösa fokus på detaljer – från terroirtolkning och vingårdsarbete till selektering och fatlagring – har gjort Masseto till en referenspunkt både för toskanska "Super Tuscans" och för Merlot-baserade viner globalt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.