Masseto 2020

Masseto 2020 är en av de mest eftertraktade årgångarna från Toscanas ikoniska ”grand cru” för Merlot – en vin där kraft möter kirurgisk precision. Årgången präglas av extrema temperaturväxlingar, lång torka och ett avgörande väderomslag precis före skörden, vilket har gett en vin med imponerande koncentration men också en förbluffande friskhet. Det är ett skolboksexempel på varför Masseto räknas till Italiens – och världens – absolut största rödviner.

Smakprofil
I glaset visar Masseto 2020 en ogenomträngligt mörk, blåsvart rubinröd färg med tät kärna och violetta reflexer – redan utseendet signalerar djup och koncentration. Doften är intensiv och mycket komplex, med rik aromatik av mogna svarta frukter: brombär, plommon och svarta körsbär, inramade av mörk kakao, ceder, tobak, grafit, rostad ekkrydda och ett drag av fuktig, frisk skogsmull. Balsamiska toner, en lätt ton av apelsinskal och subtila kryddor ger doften ett elegant lyft och en känsla av sval mineralitet. På paletten är vinet fylligt, muskulöst och tätt, men samtidigt förvånansvärt precist och finmejslat. Texturen är sammetslen med mycket täta, silkesaktiga tanniner som omsluter den rika, mörka fruktigheten utan att bli tung. Den livliga, rena syran ger ryggrad och energi och balanserar den koncentrerade fruktmassan. Smaken utvecklar lager på lager av mörka bär, kakao, torkade örter, fin rostning, grafit och balsamiska nyanser, avslutat i en oerhört lång, djup och mineraldriven eftersmak där kryddor och jordiga toner långsamt vecklar ut sig. Masseto 2020 är fortfarande ung och sammanhållen, men visar redan en anmärkningsvärd harmoni. Lagringspotentialen är stor – vinet kommer med rätt förvaring att utvecklas positivt i minst 20–30 år, där komplexitet, tertiära aromer och ytterligare elegans kommer att träda fram.

Vinifiering
Masseto kommer från den legendariska Masseto-kullen nära Bolgheri på Toscanas kust, ett unikt läge med huvudsakligen blå lerjord, sand och inslag av grus som ger både kraft, finess och en distinkt mineralitet till Merlotdruvan. 2020 inleddes med en mild, regnrik vinter och en kyligare period i mars med några frostnätter precis vid knoppning, där rankorna tack vare det skyddande ludna skiktet kring knopparna klarade sig utan nämnvärda frostskador. Våren var stabil med regelbunden nederbörd som gav jämn växt fram till blomningen i slutet av maj. Juni bjöd på kraftiga regn, följt av en lång, extremt torr period fram till slutet av augusti, med varma dagar, starkt solljus och en snabb, jämn véraison. Det avgörande skedet kom i slutet av augusti när regn och markanta temperatursvängningar med svala nätter runt 13 °C skapade perfekta förutsättningar för full, balanserad mognad. Druvorna skördades tidigt och snabbt – Merlot före 14 september – för att bevara maximal friskhet och undvika den värmebölja som följde. Varje liten parcel vinifierades separat i betongkar med spontanjäsning på naturlig jäst. Extraktionen hölls medvetet varsam men effektiv för att få maximal aromatisk intensitet och struktur utan att förlora elegans. Efter avslutad malolaktisk jäsning i nya franska barriques lagrades varje batch separat i cirka 12 månader, innan den slutliga blenden sattes och vinet återfördes till barriques för ytterligare omkring 12 månaders lagring. En avslutande period på flaska rundade av tanninstrukturen och integrerade aromerna innan vinet släpptes på marknaden.

Mat & Servering
Masseto 2020 är en stor gastronomisk vinupplevelse och gör sig bäst till raffinerade, smakrika rätter. Tänk kalv- eller nötkött av hög kvalitet, långkokt oxkind, vilt som hjort eller rådjur, eller klassiska toskanska kötträtter med svamp, rosmarin och salvia. Tryffelpasta, risotto med svamp, grillade lammracks eller hårdlagrade ostar som pecorino, parmesan och välmognad comté är också utmärkta följeslagare. Servera vinet vid 16–18 °C för optimal balans mellan frukt, syra och struktur. En ung årgång som 2020 vinner stort på att dekanteras – gärna 2–3 timmar före servering – för att öppna upp doft och smak och låta vinets fulla komplexitet komma till sin rätt.

Producent
Masseto är en av Italiens mest kultförklarade viner och produceras på den lilla, mytomspunna Masseto-kullen i Bolgheri i Toscana. Ursprungligen född ur visionen på Tenuta dell’Ornellaia, har Masseto med åren etablerat sig som en egen ikon, dedikerad fullt ut åt Merlot från ett enskilt, exceptionellt terroir. Kombinationen av kustklimat, svala nätter och den karaktäristiska blå lerjorden har gett vinet en status jämförbar med några av världens största Merlot-baserade viner. Masseto har vid upprepade tillfällen fått toppbetyg av internationella kritiker och säljs på de mest prestigefyllda auktionerna världen över. Det är en producent och ett vin med enorm betydelse för den moderna toskanska vinrevolutionen, och en självklar referenspunkt för alla som vill förstå vad italiensk Merlot på absolut högsta nivå kan vara.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.