Masi Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2016

Masi Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2016 är ett av de mest klassiska uttrycken för Amarone – stramt, majestätiskt och med imponerande djup. Vinet kommer från den historiska Mazzano-läget, som har varit känt för sin höga kvalitet sedan 1100-talet, och görs på de traditionella druvorna Corvina, Rondinella och Molinara.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg med mörka, nästan granattonade skiftningar. Doften är rik och komplex med inslag av torkade körsbär, plommon, fikon, söta kryddor, kakao och en elegant ton av tobak och lakrits. Smaken är fyllig, kraftfull och koncentrerad, men samtidigt välbalanserad med den typiska Amarone-strukturen: mogna tanniner, frisk syra och en lång, ihållande finish. Här finns både värme och precision, och vinet har tydlig lagringspotential där komplexiteten fortsätter att utvecklas under många år.

Vinifiering
Mazzano-vinmarken ligger i hjärtat av Valpolicella Classico och är ett av områdets mest ansedda lägen, där kalkrik jord och gynnsamt mikroklimat bidrar till druvor med stor koncentration och elegans. Druvorna skördas för hand och får sedan torka naturligt i traditionella fruttai under de kalla vintermånaderna, vilket koncentrerar socker, syra och aromer. Därefter vinifieras musten med fokus på att bevara struktur och djup, innan vinet får mogna för att utveckla sin karakteristiska komplexitet.

Mat & Servering
Servera till kraftiga rätter som vilt, långkok, oxkind, tryffelpasta eller lagrade hårdostar. Vinet trivs också utmärkt tillsammans med smakrika rätter av lamm eller stekt anka. Serveringstemperatur: 18–20 °C. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet är ungt eller för att öppna upp de mer nyanserade aromerna.

Producent
Masi Agricola är en av Italiens mest respekterade producenter och har i generationer varit starkt förknippad med Valpolicella och Amarone. Vinhuset är känt för sin förmåga att kombinera traditionella tekniker med modern precision, och har spelat en viktig roll i att lyfta Amarone till internationell status. Bland deras mest uppmärksammade prestationer finns just de terroirdrivna vinerna från klassiska lägen som Mazzano, där kvaliteten har ett historiskt djup och en tydlig identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.