Marisa Cuomo Furore Rosso Costa D'Amalfi 2025

Marisa Cuomo Furore Rosso Costa d’Amalfi 2025 är en uttrycksfull rödvin från de dramatiska kustsluttningarna i Furore, där vinrankorna växer mellan klippor och hav med utsikt över Amalfi-kusten. Den bygger på en klassisk blend av Aglianico och Piedirosso och bär tydligt på områdets identitet – ett vin som förenar Campaniens ursprung, hantverk och starka lokala tradition.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djupt rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och präglas av mörka körsbär, plommon, röda bär, örter och en diskret ton av kryddor samt fin ek från lagringen. Smaken är medelfyllig till fyllig med frisk syra, mjuka men tydliga tanniner och en energi som speglar det kustnära ursprunget. Aglianico bidrar med struktur och djup, medan Piedirosso ger charm, frukt och rundare uttryck. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under några år, där ytterligare komplexitet och mognad kommer fram.

Vinifiering
Druvorna odlas på terrasserade sluttningar i främst kalkrik jord med inslag av dolomitisk sten, vilket ger god dränering och en tydlig mineralisk prägel. Rankorna binds upp med pergola- och spaljésystem, och skörden sker för hand under andra halvan av oktober när druvorna nått optimal mognad. Efter att klasarna anlänt hela till vineriet avstjälkas och pressas de, följt av 12 dagars skalkontakt för att extrahera färg, arom och struktur. Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning och mognar på franska ekbarriques av andra användning innan det får vila minst sex månader på fat före buteljering.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till rätter som grillat lamm, kalv, mustiga pastarätter, svamprisotto eller långkok med medelhavskänsla. En kort dekantering på 30–60 minuter kan vara fördelaktig om vinet är ungt, särskilt för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Marisa Cuomo-vineriet grundades 1980 av Marisa Cuomo och hennes make Andrea Ferraioli och har blivit en av de mest respekterade producenterna på Amalfikusten. Med sina spektakulära terrassodlingar och sitt fokus på lokala druvsorter har producenten satt Costa d’Amalfi på vinkartan och gjort sig känd för viner som tydligt uttrycker platsen, klimatet och regionens starka identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.