Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2020

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2020 är en exklusiv rödvinssensation från Amalfikustens dramatiska sluttningar. Den här Riservan framställs uteslutande av Piedirosso och Aglianico – två druvor med djupa rötter i Campanias vintradition. Vinet fångar den unika karaktären från området och utmärker sig med sin eleganta struktur och imponerande lagringspotential, vilket gör det till ett måste för samlare och kännare.

Smakprofil
I glaset framträder ett djupt rubinrött vin med subtila tegelröda nyanser, ett tecken på dess mognad. Doften är komplex och intensiv med inslag av mörka körsbär, vildhallon, plommon och ett kryddigt bakgrundstema av rökt lakrits, läder och tobak. Vid första sippen möts du av en sammetslen textur där mogen frukt blandas med toner av örter och jord – tydliga spår från regionens vulkaniska jordmån. Sib, syra och tanniner balanseras elegant, vilket ger vinet kraft och finess. Eftersmaken är lång och nyanserad med eleganta, mineraliska noter som stannar kvar länge på gommen. Marisa Cuomo Ravello Rosso Riserva 2020 är byggd för att åldras; med rätt lagring utvecklas ännu djupare aromer och en ännu mjukare struktur över de kommande 8–12 åren.

Vinifiering
Druvorna till detta vin växer på terrasser högt över det glittrande Medelhavet, där den steniga, vulkaniska jorden och den svala havsbrisen ger exceptionell komplexitet och friskhet. Skörden sker för hand i små korgar på de branta terrasserna – ett arbete som kräver stor skicklighet och omsorg. Efter selektering av de bästa druvorna sker jäsning under kontrollerad temperatur. Vinet lagras därefter i små ekfat i minst 18 månader, vilket tillför eleganta fattoner och främjar den krämiga strukturen. Resultatet blir ett vin som fångar Amalfi i varje droppe, med terroirets karaktär i fokus.

Mat & Servering
Det här är ett matvin av rang som passar utmärkt till smakrika italienska rätter – tänk långkok på lamm, mustiga ragùer eller smakrika, lagrade ostar. Servera vid cirka 16–18°C, gärna efter dekantering i minst en timme för att vinet ska öppna sig fullt ut och alla nyanser ska komma till sin rätt.

Producent
Marisa Cuomo är en av Amalfikustens mest hyllade och respekterade vinmakare, grundad 1980 av Marisa Cuomo och Andrea Ferraioli. Med passion och precision har de förvandlat Cantraldi Ravello till ett namn synonymt med hantverksmässig kvalitet och terroirdrivna viner. Marisa Cuomos viner har vunnit internationellt erkännande, inte minst tack vare deras dedikation till inhemska druvsorter och traditionella vinmakningsmetoder i ett av Italiens mest extraordinära vinområden.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.