Marchand Freres Morey St Denis 1er Cru Clos des Ormes 2020

Marchand Freres Morey St Denis 1er Cru Clos des Ormes 2020 är en utsökt rödvin från ett av Bourgognes mest respekterade vindistrikt. Detta premier cru-vin utmärker sig genom sin elegans, djupa komplexitet och den unika terroir som Clos des Ormes erbjuder. Marchand Freres har ett anrikt arv i regionen och levererar här ett vin som kombinerar tradition med modern precision.

Smakprofil
I glaset glänser vinet med en klar rubinröd färg och subtila, violetta nyanser. Doften bjuder på nyanser av röda bär som vildhallon och körsbär, fint integrerat med toner av viol, undervegetation och subtil ek. På paletten märks en harmonisk balans mellan frisk syra och silkeslena tanniner, där smaker av mogna jordgubbar, svarta körsbär och mild kryddighet breder ut sig, följt av lätta inslag av lakrits och mineral. Eftersmaken är lång och sofistikerad med en hint av rökighet och mineralitet som snabbt ger mersmak. Med sin struktur och fina syra har denna årgång en utmärkt lagringspotential och kommer att utvecklas vackert de kommande 8-10 åren.

Vinifiering
Druvorna till denna premier cru växer på den kalkrika och mineralhaltiga jorden i Clos des Ormes, vilket ger vinet dess distinkta fräschör och elegans. Skörden sker för hand för att garantera att endast de bästa druvorna används, och varje steg i vinifikationen är noggrant övervakat av familjen Marchand. Traditionella metoder kombineras med modern teknik, där jäsningen sker i öppna kärl och lagringen sker på franska ekfat, varav en del är nya, i omkring 12-14 månader för att utveckla vinets komplexitet och aromrikedom.

Mat & Servering
Marchand Freres Morey St Denis 1er Cru Clos des Ormes 2020 passar utmärkt till eleganta rätter som anka med körsbärssås, grillad vaktel eller milda lammrätter. Även vegetariska alternativ med svamp eller risotto lyfts av vinets friskhet och djup. Serveras bäst vid 16–18°C. En karaffering på 30–60 minuter rekommenderas för att låta vinets alla nyanser blomma ut.

Producent
Domaine Marchand Freres grundades i mitten av 1800-talet och drivs idag av familjens sjätte generation. Domaine är känd för sin kompromisslösa kvalitet och sina uttrycksfulla tolkningar av Bourgognes klassiska terroir. Genom sitt uthålliga hantverk och tydliga fokus på terroir har Marchand Freres uppnått en särställning i regionen och belönats med flera prestigefulla utmärkelser.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.