Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019

Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019 är en sofistikerad söt dessertvin i passitostil, där Pinot Gris, Riesling och Gewürztraminer samspelar i en ovanligt frisk och precis stil. Det är en vin som tydligt visar varför Altenberg de Bergheim räknas bland Alsaces mest ansedda Grand Cru-lägen, med sin kombination av djup, elegans och tydlig terroirkänsla.

Smakprofil
Vinet har en gyllene, inbjudande färg som signalerar både koncentration och finess. Doften bjuder på frisk persika, citrus och blommiga toner, följt av mer mogna nyanser av kvitten och valnöt. Smaken är fyllig men balanserad, med len sötma som hålls i schack av fräsch syra och en markerad mineralitet. Texturen är sammetsmjuk och eftersmaken lång, elegant och lätt sälta-mineralisk. Vinet har mycket god lagringspotential och kan utvecklas fint i upp till cirka 15 år.

Vinifiering
Vingårdarna i Altenberg de Bergheim ligger i Alsace med gynnsam sydlig exponering på hård kalksten och märgel, vilket ger druvorna både mognad och spänst. Marcel Deiss arbetar med ett uttalat terroirfokus, där platsens jordmån och mikroklimat får styra uttrycket snarare än enskilda druvsorters typicitet. Druvorna torkas för att koncentrera socker och aromer, och vinifikationen syftar till att bevara fräschör samtidigt som den naturliga sötman och vinets komplexitet lyfts fram.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till foie gras, blåmögelost, fruktbaserade desserter, aprikospaj eller tårtor med persika och kvitten, men fungerar också fint till nötiga efterrätter och intensiva asiatiska smaker. En timmes dekantering rekommenderas för att öppna upp aromerna fullt ut.

Producent
Marcel Deiss är en av de mest respekterade producenterna i Alsace och är starkt förknippad med ett terroirdrivet synsätt där jordmån och växtplats står i centrum. Domaine Marcel Deiss har gjort sig känt för sina komplexa, lagringsdugliga viner och för att återknyta till äldre alsaciska traditioner med fältblandningar och tydligt ursprungsuttryck. Producenten har fått stor internationell uppmärksamhet för sin stil och sina högt ansedda Grand Cru-viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.