Maçanita As Olgas Tinto 2018

Maçanita As Olgas Tinto 2018 är en kraftfull och karaktärsfull rödvin från Douro, skapad som en hyllning till regionens gamla vinstockar och traditionella hantverk. Här möter du mörk frukt, djup koncentration och en elegant, mineralisk nerv som tydligt speglar både terroir och producentens säkra hand. Vinet bygger på Touriga Franca från högt belägna vingårdar, kompletterat av traditionella lokala druvor, och framstår som en seriös, lagringsduglig tolkning av Douros storhet.

Smakprofil
I glaset visar Maçanita As Olgas Tinto 2018 en tät, mörkt rubinröd färg med violetta skiftningar som antyder både ungdom och intensitet. Doften är djup och uttrycksfull med mogna toner av björnbär, blå plommon och mörka körsbär, snyggt inramade av inslag av torkade örter, grafit, kakao och subtil, rostad ek från lagringen på franska fat. I munnen är vinet koncentrerat och strukturerat, med tät, mörk frukt som balanseras av en frisk, livlig syra och fasta, men fint mogna tanniner. Texturen är fyllig men inte tung, och den långa avslutningen bjuder på mineraliska toner, lätt rökighet och en elegant kryddighet. Vinet är utmärkt att dricka nu efter en stund i karaff, men har tydlig lagringspotential – 8–12 år från årgången är realistiskt, där ytterligare komplexitet av läder, tobak och torkad frukt kan utvecklas.

Vinifiering
Frukten till As Olgas Tinto kommer från mycket gamla, högt belägna vingårdar i Douro, där blandade fältplanteringar (field blends) av lokala sorter – med fokus på Touriga Franca tillsammans med bland annat Touriga Nacional, Tinta Roriz och Tinta Barroca – växer i karga, skifferpräglade jordar. Det svala höjdläget ger långsam mognad, koncentration och en tydlig mineralisk profil. Druvorna skördas för hand för att säkerställa noggrann selektering av bara perfekt mogna klasar. Vinifieringen sker med naturlig jäsning, utan onödiga ingrepp, för att bevara vingårdarnas ursprungliga uttryck. Därefter lagras vinet på franska ekfat, delvis nya, vilket ger extra djup, struktur och lagringsduglighet utan att ta över frukten.

Mat & Servering
Detta är en matvänlig Douro-rödvin som trivs bäst med smakrika rätter: grillat eller långkokt lamm, oxkind, vilt, confiterat anklår eller mustiga grytor på nötkött och rotsaker. Ostar med lagring, som lagrad hårdost eller kraftigare fårostar, passar också utmärkt. Servera vid 16–18 °C för bästa balans mellan frukt, syra och tannin. Vinet vinner tydligt på luftning – dekantera gärna 1–2 timmar före servering, särskilt de första åren, för att öppna upp doft- och smakpaletten fullt ut.

Producent
Maçanita är ett kvalitetsfokuserat projekt i Douro, grundat av syskonen António och João Maçanita, som på kort tid har blivit uppmärksammade för sina karaktärsfulla, terroirdrivna viner. Med stor respekt för regionens gamla stockar, branta terrasser och traditionella druvsorter utforskar de Douros många uttryck genom små, noggrant utvalda vingårdslägen. Maçanita har etablerat sig som en av de mest intressanta moderna rösterna i Douro, med en stil som förenar hantverk, precision och tydlig regional identitet – något som As Olgas Tinto är ett mycket tydligt exempel på.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.