Louis Roederer Rosé Grafisk Gaveæske 2016

Louis Roederer Rosé 2016 i grafisk gaveæske är en elegant årgångschampagne som förenar husets klassiska precision med en mer generös, fruktig stil. Flaskan levereras i en stilfull, grafisk designad presentförpackning – perfekt både som exklusiv gåva och till egna festliga tillfällen. Endast i de bästa årgångarna produceras denna cuvée, där Louis Roederer vill lyfta fram den unika karaktären från just år 2016.

Smakprofil
I glaset framträder en ljus, glänsande roséton med fina kopparreflexer och mycket små, ihållande bubblor som bildar en tät, livlig mousse. Doften domineras av Pinot Noir med uttrycksfulla röda bär som hallon och körsbär, följt av toner av vit persika, citrus och nypon. Chardonnay bidrar med inslag av torkade fikon och aprikos samt delikata, rostade nyanser från fatlagringen. På smaken visar vinet en tydlig ryggrad och fyllig struktur, balanserad av en frisk mineralitet. Röda sommarbär möter stenfrukt och citrus, med subtila inslag av vanilj och mörk choklad i avslutet. Texturen är både stram och sammetslen, med en lång, nyanserad eftersmak där fräschör och kraft samspelar. Denna årgång har fin lagringspotential: vinet kan njutas nu för sin vitala frukt, men vinner ytterligare komplexitet under 5–10 år i en vältempererad källare.

Vinifiering
Louis Roederer Rosé 2016 är huvudsakligen baserad på Pinot Noir och Chardonnay från husets egna, högt klassificerade Grand Cru-lägen i Champagne, främst kring byar som Verzenay och Verzy. Här ger kalkrika jordar och svalt klimat druvor med hög naturlig syra och stor aromatisk koncentration. Druvorna skördas manuellt för att noggrant kunna sorteras och endast de bästa klasarna används. Efter alkoholjäsningen genomgår en del av vinet malolaktisk jäsning för att runda av syran, och en betydande andel får mogna på ekfat för att ge extra djup och struktur. Den andra jäsningen sker på flaska, där vinet får flera års lagring på jästfällningen innan degorgering. Dosagen, som tillsätts vid degorgeringen, består av långlagrade viner från några av Roederers finaste Grand Cru-parceller, vilket ger en finstämd komplexitet och balans.

Mat & Servering
Louis Roederer Rosé 2016 är mångsidig vid matbordet och passar utmärkt både som sofistikerad aperitif och till mat. Prova den till elegantare rätter av vitt kött, som majskyckling eller kalv med ljus sky, till grillad eller stekt fjällröding, tonfisk eller lax, samt till rätter med skaldjur, särskilt hummer eller krabba. Den fungerar också fint till krämiga hårdostar eller milda getostar. Servera vid 8–10 °C för att bevara friskören utan att dölja de mer komplexa aromerna. Vid unga flaskor räcker det att öppna strax före servering, men vid längre lagring kan en kort, försiktig luftning i karaff (10–15 minuter) hjälpa vinet att öppna upp sig.

Producent
Champagne Louis Roederer är ett av de mest respekterade och fortfarande familjeägda champagnehusen, grundat 1776 i Reims. Genom generationer har Roederer byggt upp en exceptionell portfölj av främst egna vingårdar, varav en stor del är klassificerade som Grand Cru och Premier Cru – en ovanligt hög andel i Champagne. Huset är internationellt känt för sin kompromisslösa kvalitet, sin ikoniska Cristal och för ett hantverk där man förenar traditionella metoder med noggrant genomtänkt modern vinmakning. Louis Roederer räknas idag som en av de stilbildande producenterna i regionen, där årgångs- och roséchampagner hör till husets mest eftertraktade viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.