Louis Roederer Cristal Rosé 2002 i gaveæske

Louis Roederer Cristal Rosé 2002 i gaveæske är en av de mest eftertraktade roséchampagnerna från Champagne och representerar husets absolut högsta nivå av precision och elegans. Här möter du en ikonisk årgång, buteljerad i sin karakteristiska Cristal-flaska och presenterad i exklusiv presentförpackning – perfekt för samlare, gåvor eller de allra största ögonblicken. Kombinationen av toppklassiga Grand Cru-lägen, minutiös vinifikation och lång lagring gör denna cuvée till en referens för lyxig roséchampagne.

Smakprofil
I glaset visar Cristal Rosé 2002 en subtil, lysande laxrosa färg med kopparskimrande toner och en oerhört fin, tät och ihållande perlage – ett tydligt tecken på den långa lagringen på jästfällningen. Doften öppnar med rena, delikata aromer av vilda jordgubbar, hallon och röda vinbär, följt av inslag av rosenblad, citruszest, kritig mineralitet och diskreta toner av rostade nötter, brioche och milda kryddor. På paletten är vinet både fokuserat och generöst, med en krämig, nästan silkeslen mousse som bär fram den saftiga röda frukten. Pinot Noir ger djup, struktur och en lätt tanninkänsla i bakgrunden, medan Chardonnay bidrar med rak syra, energi och en tydlig, kalkig mineralitet. Smaken utvecklas i lager med nyanser av skogsbär, blodapelsin, fin brioche och lätt rostad mandel. Eftersmaken är mycket lång, flödande och harmonisk, med en elegant balans mellan frukt, syra och autolytiska toner. 2002 är en stor årgång med imponerande lagringspotential; vinet är utsökt nu men kan utan problem utvecklas ytterligare 10–15 år, där komplexitet och tertiära aromer kommer att fördjupas.

Vinifiering
Druvorna till Cristal Rosé 2002 kommer uteslutande från några av Louis Roederers bästa Grand Cru-lägen i Montagne de Reims och Côte des Blancs, där kalkrika jordar ger stram struktur, hög syra och uttalad mineralitet. Cuvéen består av 55 % Pinot Noir och 45 % Chardonnay, där en del av Pinot Noir-druvorna vinifieras som rödvin för att skapa den distinkta roséfärgen och ge extra aromdjup och struktur. Skörden sker genom strikt selektiv handplockning för att enbart de mest mogna och friska klasarna ska användas. Efter den alkoholiska jäsningen följer en lång mognadstid – cirka 6 år på jästfällningen i Roederers källare – vilket utvecklar den fina, krämiga moussen och de komplexa brödiga och nötiga tonerna. Efter degorgering får vinet vila ytterligare omkring 8 månader på flaska för att uppnå maximal harmonisering innan det lämnar källaren.

Mat & Servering
Cristal Rosé 2002 är en fantastisk följeslagare till delikata, finstämda rätter som får vinet att briljera utan att ta över. Servera gärna till kaviar, exklusiva skaldjur som hummer, krabba eller gratinerade havskräftor, finare sushi och sashimi, eller eleganta rätter med ljus fisk och smörbaserade såser. Den har också en förnämlig förmåga att lyfta rätter med rosastekt kalv, duva eller fågel med subtila bärinslag i såsen. Optimal serveringstemperatur ligger runt 10–12 °C; för ung eller mycket kraftig servering kan en lätt luftning i karaff 15–20 minuter före servering hjälpa aromerna att öppna sig, men dekantera varsamt för att bevara den fina moussen.

Producent
Champagne Louis Roederer är ett av de sista stora, fortfarande familjeägda champagnehusen, grundat 1776 i Reims. Under 1800-talet blev huset världsberömt, bland annat som hovleverantör till den ryske tsaren – det var just för tsaren Alexander II som Cristal skapades 1876, vilket gör vinet till en av de mest historiskt laddade prestigechampagnerna i regionen. Roederer är idag en av de mest respekterade producenterna i Champagne, kända för sitt stora inslag av egna vingårdar, fokus på terroir, hållbar odling och minutiös kvalitetskontroll från druva till färdig flaska. Cristal Rosé produceras endast i de bästa årgångarna och betraktas internationellt som en av de mest raffinerade och lagringsdugliga roséchampagnerna som finns.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.