Louis Roederer Brut Vintage Graphic Gift Box 2015

Louis Roederer Brut Vintage 2015 är en kraftfull och uttrycksfull årgångschampagne, presenterad i en elegant Graphic Gift Box – perfekt både som gåva och till din egen samling. Endast i de allra bästa årgångarna väljer huset att skapa denna cuvée, med målet att fånga och lyfta fram just årets unika karaktär. Årgång 2015 är en generös, strukturerad och lagringsduglig champagne som visar Louis Roederers klassiska precision och finess.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljusgyllene färg med mycket fina, täta och ihållande bubblor som bildar en elegant mousse i glaset. Doften domineras inledningsvis av Pinot Noir, med klassiska nyanser från de berömda vingårdarna kring Verzenay och Verzy: saftiga hallon, körsbär och subtila röda bär. Därefter träder Chardonnay fram med mer komplexa aromer av torkade fikon, aprikoser och ett lager av rostat bröd, nötter och lätt kryddighet från ekfatslagringen. I munnen är Brut Vintage 2015 tät, fyllig och strukturerad med en tydlig ryggrad. Smaken bjuder på vita persikor, citrusfrukter och ett floralt inslag som påminner om nypon, följt av en diskret ton av vanilj och mörk, lätt bitter choklad i eftersmaken. Syran är frisk men väl integrerad, och balansen mellan kraft, fyllighet, friskhet och sammetslen textur är mycket harmonisk. Vinet är redan mycket njutbart men har en tydlig lagringspotential – 5–10 år (och mer under goda förhållanden) kommer att fördjupa de rostade och nötiga nyanserna ytterligare.

Vinifiering
Louis Roederer Brut Vintage 2015 är baserad på cirka 70 % Pinot Noir och 30 % Chardonnay, huvudsakligen från husets bästa Grand Cru-lägen i Champagne, där de kalkrika jordarna ger både mineralitet och struktur. Druvorna skördas för hand för att säkerställa optimal mognad och noggrann selektering redan i vingården. Efter den alkoholiska jäsningen genomgick 27 % av vinet malolaktisk jäsning för att runda av syran och skapa större komplexitet, och cirka 39 % av vinet har mognat på ekfat, vilket ger subtila rostade och kryddiga toner. Den andra jäsningen på flaska varar i runt fyra år på jästfällningen, vilket bidrar till den fina bubbelstrukturen och den krämiga texturen. Dosagen (ca 9 g/l) består av reservviner från Roederers främsta Grand Cru-vingårdar, lagrade 4–10 år på fat, vilket ger extra djup och elegans i den avslutande balansen mellan frukt och friskhet.

Mat & Servering
Brut Vintage 2015 är en matvänlig och kraftfull champagne som fungerar lika bra som en exklusiv aperitif som till mat. Prova den till eleganta rätter av vitt kött som kalv eller majskyckling, gärna med svampsås eller ljusa skysåser, till smörstekta pilgrimsmusslor, hummer, ugnsbakad fisk med smör och citron, eller till rätter med rostad blomkål, rotfrukter och milda hårdostar. Servera vid 9–11 °C för optimal balans mellan friskhet och aromrikedom. En lätt dekantering eller att hälla upp vinet i glasen 10–15 minuter innan servering kan hjälpa dofterna att öppna upp, särskilt om flaskan är väl kyld och ung.

Producent
Champagne Louis Roederer är ett av de mest respekterade och fortfarande familjeägda champagnehusen, grundat redan 1776 i Reims. Med en betydande andel egna vingårdar – många av dem klassade som Grand Cru – har Roederer full kontroll över hela kedjan från druva till färdig flaska, vilket bidrar till den höga och jämna kvaliteten i husets viner. Huset är kanske mest känt för prestigechampagnen Cristal, men även årgångschampagnerna, som denna Brut Vintage, hör till regionens mest uppskattade. Louis Roederer har en central roll i Champagnes moderna historia och är internationellt hyllat för sin kombination av traditionellt hantverk, exakt druvselektion och en tydlig terroirdriven stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.