Loriot Francine Champagne Brut Meunier

Loriot Francine Champagne Brut Meunier är ett strålande exempel på hantverksmässig elegans från hjärtat av Champagne-regionen. Med en smart blandning som domineras av 80% Meunier och kompletteras av noga utvalda reservviner, bjuder denna brut på både djup och komplexitet. Syftet är att hylla Meunier-druvans potential, samtidigt som champagnen får en silkig balans mellan tradition och nytänkande.

Smakprofil
I glaset visar champagnen en strålande gyllengul färg med subtila gröna skiftningar och en fin, ihållande mousse. Doften är omedelbar och inbjudande, där man snabbt kan urskilja generösa toner av gula äpplen, päron, bakade mandlar och en diskret blommig nyans som vittnar om den noggranna blandningen av reservviner. På gommen är denna Champagne mycket balanserad – friskheten från Meunier-druvan kombineras elegant med en krämig rondör och harmoniska inslag av stenfrukt, citrus och brioche. Eftersmaken är lång, lätt kryddig och bär på antydan av rostat bröd, vilket avslöjar vinets lagringspotential. Upplev gärna denna Champagne nu för maximal fräschör, eller låt den vila i ytterligare några år för ökad komplexitet.

Vinifiering
Loriot Francine Brut Meunier kommer från utvalda vingårdar i Champagne-regionen, där de ler- och kalkrika jordarna ger både struktur och en tydlig mineralitet åt vinet. Druvorna handskördas för att säkerställa kvalitet och selekteras noggrant innan pressning. Blandningen domineras av 80% Meunier, varav majoriteten är från 2019 och resten från äldre reservviner. Jäsningen sker traditionellt på ståltank under kontrollerad temperatur, och andelen reservvin (inklusive perpetual reserve) ger champagnen ytterligare djup. Vinet har efter jäsning fått vila på jästfällningen för att utveckla sin komplexitet innan degorgering.

Mat & Servering
Denna Champagne är en strålande följeslagare till eleganta förrätter som skaldjur, ostron eller en krämig tartar. Den lyfter även rätter av kyckling och milda getostar, tack vare sin fina syra och subtila brödighet. Servas bäst vid 8–10°C och vinner på att luftas ett par minuter i glaset för att alla aromer ska komma till sin rätt.

Producent
Familjen Loriot har sysslat med vinodling i Champagne under flera generationer och är idag kända för sin skicklighet med Meunier-druvan. Vingården ligger i hjärtat av regionen och arbetar traditionsenligt men förnyar sig kontinuerligt. Loriot Francine har fått uppmärksamhet för sina genuina och drivna cuvéer, där man förenar ärvda kunskaper med innovation för att skapa uttrycksfull och terroirdriven Champagne.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.