
Konsult Sommelier - Eget Företag
A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2025
Tyskland, Pfalz
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
988.00 kr
1,153.00 kr
680.00 kr/st.
790.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Lingua Franca Avni Chardonnay 2022 är en elegant och terroirdriven Oregon-Chardonnay som visar varför Willamette Valley blivit en av USA:s mest spännande vitvinsregioner. Stilen är tydligt inspirerad av klassisk Bourgogne – med friskhet, mineralitet och finess i centrum – snarare än tung ek och övermogen frukt. Avni är producentens “introduktion” till husstilen och fångar regionens svala, nyanserade uttryck på ett mycket tillgängligt sätt.
Smakprofil
I glaset är vinet ljusgul med gröna reflexer och klar lyster. Doften är finstämd och komplex med citronzest, grönt äpple och päron, följt av vita blommor, lätt rostade nötter och en diskret ton av krita/våt sten.
Smaken är stram men generös med krispig syra, citrus och stenfrukt i ett rent, fokuserat register. Texturen är silkeslen med en subtil krämighet som balanserar friskheten, och avslutet dröjer kvar med sälta och försiktig krydda. 2022 har mycket charm redan nu, men kan också utvecklas fint 5–8 år för mer nötighet och djup.
Vinifiering
Willamette Valley präglas av svalt klimat och långa växtsäsonger som bevarar syra och aromatik, ofta med vulkaniska och sedimentära jordar som ger tydlig mineralitet. Druvorna till Avni kommer typiskt från noggrant utvalda vingårdslägen i dalen och skördas vid hög arommognad men med bibehållen fräschör. Vinifieringen sker i en burgundiskt präglad stil med skonsam pressning och jäsning som lyfter fruktens renhet; delar av vinet får vanligtvis mogna på jästfällningen för extra textur, med återhållsam ek för att inte ta över vinets svala uttryck.
Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C i större vitvinsglas. Det här är en klockren mat-Chardonnay: prova till grillad eller ugnsbakad vit fisk, pilgrimsmusslor, kyckling med citron och örter, eller krämiga rätter som risotto med svamp. Även hårdostar (Comté, Gruyère) sitter fint. Karaff är sällan nödvändigt, men 20–30 minuter i glaset (eller en kort luftning) öppnar ofta upp aromerna och ger extra rondör.
Producent
Lingua Franca är en av de mest omtalade satsningarna i Willamette Valley och har snabbt etablerat sig som en referens för burgundiskt inspirerade viner i Oregon. Med fokus på precision, lägeskaraktär och balans har producenten bidragit till att sätta regionens Chardonnay i rampljuset – som ett seriöst alternativ till både Kalifornien och klassiska europeiska ursprung. Avni-serien är särskilt uppskattad för sin konsekventa kvalitet och sitt tydliga husavtryck, även i unga år.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Lingua Franca |
| Årgång | 2022 |
| Land | USA |
| Region | Oregon |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fisk, Fläskkött, Vegetariska rätter |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Konsult Sommelier - Eget Företag
Tyskland, Pfalz
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
988.00 kr
1,153.00 kr

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
3,456.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
473.42 kr
605.00 kr

Sommelier
Frankrike, Champagne
98/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
700.00 kr
845.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toscana
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
570.00 kr
685.00 kr
Läs rekommendation