Les Closiers Domaine Des Closiers Saumur Champigny, 2022

Les Closiers Domaine Des Closiers Saumur Champigny 2022 är en förtrollande illustration av vad Loire-dalen kan erbjuda av premiumpassion och hantverk. Gjord på den ädla druvan Cabernet Franc, fångar denna rödvin sina rötter i både smak och historia. Varje flaska representerar en perfekt harmoni av tradition och modern vinframställning från denna erkända region, vilket gör den till ett utmärkt val för finsmakare.

Smakprofil
Vid en första anblick utstrålar vinet en djup rubinröd färg, nästan hypnotisk i sin klarhet och glans. På näsan möts du av en komplex bukett av röda bär som körsbär och hallon, elegant blandat med subtila dofter av örter och en jordnära ton. Smaken fortsätter att leverera med sin sammetslena textur och livliga syrlighet, harmoniskt balanserad med toner av mörka plommon och en diskret kryddighet. Den långa eftersmaken präglas av delikata tanniner och en uppfriskande mineralitet, vilket ger vinet en enastående struktur och djup. Potentiellt sett kan detta vin utvecklas ytterligare med några års lagring, där dess komplexitet och aromatiska djup bara kommer att intensifieras.

Vinifiering
Beläget i hjärtat av Loire-dalen, drar Domaine Des Closiers nytta av ett unikt terroir med kalkstensjordar som ger vinerna en signaturfräschör och mineralitet. Skörden av Cabernet Franc-druvorna sker för hand vid optimal mognad för att säkerställa en noggrann selektion och högsta möjliga kvalitet. Vinifieringsprocessen präglas av traditionella metoder med modern teknologi, med fokus på att bevara druvornas naturliga smaker och aromer. Vinet mognar sedan i ekfat, vilket bidrar med djup och elegans till den slutliga produkten.

Mat & Servering
Les Closiers Saumur Champigny 2022 är en ypperlig följeslagare till rätter som grillad anka, lammkotletter eller en krämig risotto med svamp. Servera det vid en temperatur på ungefär 16-18°C för att optimera dess smakprofil. För att verkligen låta vinet komma till sin rätt, rekommenderas att det luftas i karaff en stund innan servering.

Producent
Domaine Des Closiers är en av de mest ansedda producenterna i Saumur Champigny-regionen, känd för sitt outtröttliga engagemang för kvalitet och hållbar vinproduktion. Sedan dess grundande har vingården varit en pionjär inom biodynamiska metoder och har fått erkännande för sina innovativa produktionsprocesser, vilket har gjort dess viner till favoriter bland vinälskare och sommelierer världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.