Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2005

Château Léoville Las Cases 2005 är en av de mest respekterade och långlivade vinerna från Saint-Julien, känd för sin imponerande struktur, precision och klassiska Bordeaux-karaktär. Som 2ème Grand Cru Classé levererar den här årgången en tydlig känsla av prestige, tradition och lagringspotential i toppklass.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, mörk rubinröd färg med mogen men fortfarande levande koncentration. Doften är komplex och nyanserad med svarta vinbär, cederträ, blyerts, tobak, mörka körsbär och subtila toner av grafit, läder och en fin jordighet. Smaken är tät, elegant och fokuserad med fast tanninstruktur, frisk syra och en lång, exakt avslutning. Frukten är mogen men inte överdriven, och blandas med klassiska inslag av mineralitet, kryddor och diskret fatkaraktär. 2005 har utmärkt lagringspotential och kan utvecklas vackert i många år till för den som vill uppleva vinet på sin topp.

Vinifiering
Vinet kommer från Léoville Las Cases berömda vingårdar i Saint-Julien, där terroiren präglas av grusiga jordar med god dränering och närheten till Gironde, vilket ger svalka och långsam mognad. Druvorna skördas selektivt för att endast de bästa klasarna ska ingå i vinet, med fokus på att bevara precision och balans. Vinifieringen sker traditionellt med noggrann kontroll av varje parcell, följt av lagring på ekfat för att ge struktur och komplexitet utan att ta över frukten. Cuvéen domineras av Cabernet Sauvignon, kompletterad av Merlot och Cabernet Franc, vilket bidrar till både kraft, djup och aromatisk finess.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C tillsammans med stekt lamm, entrecôte, rådjur, vildsvin eller annan smakrik vilträtt. Det fungerar också utmärkt med rätter som innehåller svamp, tryffel eller mustiga såser. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet öppnas yngre än sin idealiska drickfas.

Producent
Château Léoville Las Cases är ett av de mest ikoniska namnen i Bordeaux och har länge räknats till eliten i Saint-Julien. Slottet har en stark historisk koppling till det ursprungliga Léoville-godset och är idag känt för sin kompromisslösa kvalitet och sin strama, lagringsdugliga stil. Med årgång efter årgång har producenten befäst sitt rykte som en av regionens mest konsekvent imponerande egendomar.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.