Leoville Barton 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2001

Château Léoville Barton 2001 är ett klassiskt uttryck för Saint-Julien – elegant, strukturerat och byggt för att utvecklas med tiden. Som 2ème Grand Cru Classé från Bordeauxs vänstra strand kombinerar den tradition, precision och en stil som ofta uppskattas av den som söker mer klassisk än fruktig kraft.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med en lätt tegelton som börjar anas i kanten, typiskt för ett vin som fått några år på nacken. Doften är mogen och nyanserad med svarta vinbär, cederträ, tobak, läder och inslag av grafit, torkade örter och subtil ek. Smaken är medelfyllig till fyllig med fin balans mellan mogen frukt, frisk syra och välintegrerade tanniner. Eftersmaken är lång och klassiskt Bordeauxpräglad, med toner av mörka bär, kryddor och jordiga nyanser. 2001 är i ett fint drickfönster nu, men kan fortfarande hålla ytterligare några år under goda förhållanden.

Vinifiering
Léoville Barton kommer från Saint-Julien på Médoc-halvön, där de grusiga jordarna ger utmärkta förutsättningar för Cabernet Sauvignon och andra klassiska Bordeauxdruvor. Årgång 2001 präglades av traditionell Bordeaux-vinifiering med fokus på att bevara struktur, elegans och terroiruttryck, snarare än att driva på med maximal mognad eller extraktion.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillad eller stekt entrecôte, lamm med rosmarin, vilt, confiterad anka och rätter med svamp eller tryffel. Servera gärna vid 16–18 °C. Om vinet har lagrats länge kan det vinna på att dekanteras varsamt 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna.

Producent
Léoville Barton är ett av de mest respekterade slotten i Saint-Julien och har länge varit känt för sin konsekventa kvalitet och klassiska stil. Egendomen tillhör familjen Barton, som har en anmärkningsvärd historisk förankring i Bordeaux och är en av de äldsta brittiska familjerna etablerade i vinhandeln i regionen. Slottets status som 2ème Grand Cru Classé under 1855 års klassificering understryker dess betydelse i området.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.