Château L'Eglise Clinet, Château L'Eglise Petite Eglise 2020

L'Eglise Clinet Petite Eglise 2020 är andravinet från en av Pomerols mest eftertraktade egendomar och bjuder på en imponerande kombination av elegans, koncentration och struktur. Här får du en mycket seriös, lagringsduglig Pomerol i en mer tillgänglig tappning än gårdens ikonvin – men med samma precision och omsorg i varje detalj. Årgång 2020 är känd för sin intensitet och balans, och denna cuvée visar tydligt varför området fortsätter att fascinera bordeauxälskare världen över.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta nyanser, tät och ungdomlig, vilket redan visuellt signalerar vinets koncentration och lagringspotential. Doften öppnar med söta röda körsbär och mogna röda bär, följt av toner av mörka plommon, krossade rosenblad och viol. Med luft kommer subtila inslag av lerjord, grafit och en lätt kryddighet som ger djup och komplexitet. I munnen är vinet medelfylligt till fylligt med en tät, sammanhållen fruktprofil och en livlig, frisk syra som ger energi och längd. Strukturen är fast och seriös med fint korniga tanniner som omfamnar frukten snarare än dominerar den. Smaken präglas av röda och mörka bär, körsbär, plommon och en diskret mineralitet från Pomerols lerjordar. Avslutet är långt, fokuserat och ännu ungt, med en tydlig känsla av att vinet är byggt för att utvecklas. Detta är en La Petite Eglise som klart kommer att belöna tålamod – optimalt drickfönster förväntas börja öppna sig efter några års lagring och sträcka sig över åtminstone 10–15 år vid goda lagringsförhållanden.

Vinifiering
L'Eglise Clinet är beläget i hjärtat av Pomerol på högplatåns klassiska ler- och grusjordar, där huvudsakligen Merlot med inslag av Cabernet Franc trivs särskilt väl. Druvorna till La Petite Eglise kommer från särskilt utvalda, dedikerade parceller och skörden sker manuellt i små korgar för att bevara frukten intakt. Noggrann sortering görs både i vingården och i vineriet innan druvorna jäser i temperaturkontrollerade kärl för att extrahera ren frukt och finstämd struktur utan överextraktion. Vinet lagras därefter på ekfat (en del nya, en del använda) för att runda av tanninerna och ge subtil komplexitet utan att ekkaraktären tar över. Endast cirka 4 500 flaskor producerades av årgång 2020, vilket gör denna cuvée både eftertraktad och relativt sällsynt.

Mat & Servering
La Petite Eglise 2020 är en utmärkt partner till klassiska rätter med mörkt kött, såsom lammstek med örter, ankbröst, kalv i mustig sky eller långkokt oxkind. Den fungerar också mycket fint till svamprisotto, viltfågel eller rätter med rostad rotfrukt och svampbaserade såser. Servera vinet vid cirka 16–18 °C för att framhäva balansen mellan frukt, syra och struktur. Som ungt vin vinner det mycket på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att tanninerna ska mjukna och aromerna öppna upp sig; mer mogna flaskor kan dekanteras kortare tid enbart för att avskilja eventuell fällning.

Producent
Château L'Eglise Clinet är en av de mest respekterade egendomarna i Pomerol och har under de senaste decennierna etablerat sig som en verklig referensproducent i Bordeaux. Historien går tillbaka till 1800-talet, men det är särskilt den moderna tidens kompromisslösa fokus på kvalitet, låga skördeuttag och noggrant vingårdsarbete som gjort vinet kultförklarat bland kännare. Egendomen är liten men strategiskt placerad på några av de bästa jordarna i Pomerol, vilket bidrar till viner med imponerande djup och komplexitet. La Petite Eglise är andravinet, skapat för att uttrycka samma terroir och precision men i en något mer omedelbar och tillgänglig stil, och årgång efter årgång bekräftar vinet L'Eglise Clinets starka ställning i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.