Château L'Eglise Clinet, Château L'Eglise 2022

L'Eglise Clinet 2022 är en storslagen och djupt koncentrerad Pomerol som visar allt det bästa från den varma och eftertraktade årgången 2022 i Bordeaux. Vinet kombinerar kraft och elegans med en imponerande precision, där den rika frukten hålls i perfekt balans av silkeslena tanniner och en lång, resonant eftersmak. För den som söker en seriös och lagringsduglig röd Bordeaux med tydlig klassisk prägel, är detta ett mästerligt val.

Smakprofil
Färgen är tät, mörkt rubinröd med violetta nyanser som avslöjar vinets ungdom och koncentration. Doften är djup och komplex med lager på lager av mörka bär – morbär och solbär – flätade samman med inslag av rökelse, lakrits, rosenblad, exotiska kryddor och subtila toner av ny ek. I munnen är L'Eglise Clinet 2022 fyllig, tät och lagrad på en elegant muskulös struktur. Den mogna men levande frukten – mörka körsbär, plommon och svarta vinbär – omges av söta, pudriga tanniner som ger struktur utan att bli kantiga. Kryddighet, florala toner och ett lätt rostade ekkryddor utvecklas över tid i glaset. Avslutet är långt, djupt och flerdimensionellt, där frukten klingar av tillsammans med en mineralisk, nästan salivframkallande fräschör. Med en alkoholhalt på cirka 14,6 % som är väl integrerad, har vinet en utmärkt lagringspotential och kommer att vinna i komplexitet under minst 15–25 år, med en riktigt fin drickfas från cirka 2030 och framåt.

Vinifiering
L'Eglise Clinet ligger i hjärtat av Pomerol på Bordeaux högra strand, där Merlot trivs i de karakteristiska ler- och grusjordarna som ger både kraft och finess. 2022 års vin är en klassisk gårdsblandning bestående av 90 % Merlot och 10 % Cabernet Franc, skördad för hand mellan den 3:e och 9:e september för optimal mognad och koncentration. Druvorna selekteras noggrant, både i vingården och i vineriet, innan de vinifieras i temperaturkontrollerade kärl för att bevara fräschör och aromrikedom. Jäsning och maceration sker varsamt för att extrahera färg, aromer och de finaste tanninerna, varefter vinet lagras på franska ekfat (en betydande andel nya) för att addera struktur, komplexitet och subtila toner av kryddor och rostad ek utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Detta är ett gastronomiskt vin som trivs tillsammans med smakrika, klassiska rätter. Prova det gärna till lammstek med örter, confiterad anka, oxfilé med svampsås, kalvbräss eller långkok på högrev. Även rätter med tryffel, svamp och rotfrukter framhäver vinets djupa frukt och komplexitet, liksom lagrade hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère. Servera vid cirka 16–18 °C. För unga årgångar som 2022 rekommenderas dekantering i minst 2–3 timmar för att vinet ska öppna upp sina aromer och mjuka upp tanninerna; äldre flaskor kan behöva kortare tid, främst för att separera från eventuell fällning.

Producent
Château L'Eglise Clinet räknas idag till den absoluta eliten i Pomerol, trots sin relativt blygsamma storlek. Egendomen har historiska rötter tillbaka till 1800-talet, men det är framför allt under de senaste decennierna som den verkligen etablerat sig som en av regionens mest eftertraktade producenter. Genom kompromisslös fokus på vingårdsarbete, låga skördeuttag och noggrann vinifiering har L'Eglise Clinet blivit en referens för kraftfull men samtidigt nyanserad Pomerol. Vinerna hyllas regelbundet av internationella kritiker och betraktas som några av de mest lagringsdugliga och samlarvärda vinerna från Bordeaux högra strand.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.