Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2021

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2021 är en av Australiens mest eftertraktade vita viner och ett riktmärke för modern, elegant Chardonnay från Margaret River. Årgång 2021 bjuder på en fantastisk kombination av kraft, finess och kristallklar frukt, med en sömlös, silkig struktur som gör vinet både njutbart nu och lagringsdugligt. Art Series-serien är dessutom känd för sina konstprydda etiketter, där australiensiska konstnärer lyfts fram – en extra dimension för samlaren.

Smakprofil
I glaset framträder vinet ljust gyllengult med gröna nyanser – ett tydligt tecken på både ungdom och intensitet. Doften är komplex och nyanserad med toner av rostade cashewnötter, solmogen melon, citronzest och citronsmälta, lyfta av fräsch mandarinzest och en diskret, välintegrerad ek. Under den första vågen av doft kommer också subtila inslag av vit persika, lätt rökighet och en mineralisk, nästan havsbrislik känsla. På paletten är vinet tätfruktigt och kraftfullt, men med en imponerande precision och balans. Mjuk, krämig textur möter livlig syra, vilket ger ett energiskt och samtidigt polerat intryck. Smaker av stenfrukt, citrus, melon och nötter vävs samman med nyanser av brioche och subtil vanilj från fatlagringen. Eftersmaken är lång, fokuserad och strukturerad – “byggd för det långa loppet”. 2021 har utmärkt lagringspotential och kan med fördel utvecklas i 10–15 år under goda lagringsförhållanden, där komplexa toner av honung, nötter och mognadslagrade citrusaromer kommer att växa fram.

Vinifiering
Vinet kommer från Margaret River i Western Australia, ett av landets svalare, maritima kvalitetsdistrikt, starkt påverkat av Indiska oceanens svala vindar. Jordarna är huvudsakligen väl dränerade, grusiga och leriga med inslag av granit och sand – perfekt för koncentrerad men elegant Chardonnay. Druvorna, 100 % Chardonnay, handskördas för att säkerställa optimal mognad och selektering redan i vingården. Vinifieringen sker med stor precision: en hög andel musten jäses på franska ekfat (ofta en blandning av nya och använda fat) med spontan eller noggrant kontrollerad jäsning, följt av lagring på jästfällningen (bâtonnage) för att bygga textur och komplexitet. Efter flera månaders fatlagring buteljeras vinet med målet att få en perfekt balans mellan frukt, syra, ek och mineralitet.

Mat & Servering
Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2021 är ett utmärkt matvin som lyfter raffinerade rätter med både smakrikedom och elegans. Prova det gärna till grillad eller stekt vit fisk med smör- eller citronsås, skaldjur som hummer, krabba eller pilgrimsmusslor, eller till eleganta rätter med kyckling, kalv eller fläsk i krämigare såser. Det fungerar även fint till rätter med svamp, rostad blomkål eller andra rostade grönsaker, samt till milda till medelfylliga hårdostar. Servera vinet vid cirka 10–12 °C – något svalare för maximal friskhet, något varmare i karaff om du vill framhäva djupet och fatkaraktären. Unga flaskor vinner på att dekanteras 30–60 minuter före servering för att öppna upp de mer dova, nötiga och stenfruktiga tonerna.

Producent
Leeuwin Estate grundades på 1970-talet och är idag en av pionjärerna och stilbildarna i Margaret River. Egendomen är familjeägd och har från början satsat på högsta kvalitet, med stort fokus på Chardonnay och Cabernet Sauvignon. Art Series-linjen representerar toppvinerna i portföljen och har i decennier hyllats internationellt, ofta med mycket höga betyg från ledande vinjournalister och kritiker. Leeuwin har spelat en nyckelroll i att sätta Margaret River på världskartan som en av de främsta regionerna för svalare, strukturerade och lagringsdugliga Chardonnayviner – och Art Series Chardonnay räknas ofta bland de absoluta topparna i Nya världen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.