Le Vigne di Zamo Tullio Zamo 2021

Le Vigne di Zamò Tullio Zamò 2021 är en hyllning till klassisk italiensk vitvinstradition, framställd av 100% Pinot Bianco från det prestigefyllda området Friuli-Venezia Giulia. Vinet står ut genom sin elegans, balans och rena uttryck av druvans karaktär. Med rötterna djupt förankrade i regionens vinkultur för detta vin arvet vidare och bjuder på en upplevelse utöver det vanliga.

Smakprofil
Färgen är ljusgul med subtila gyllene nyanser, vilket skvallrar om vinets fräschör och ungdom. Doften är aromatisk och inbjudande, med toner av vita blommor, färska päron, grönt äpple och diskreta inslag av citrus och mandel. Smaken är frisk och välbalanserad, där saftiga stenfrukter samsas med krispiga syrliga inslag, följda av lätta mineraltoner från terroiren. Finishen är lång och elegant, med en lätt nötig karaktär som dröjer sig kvar på tungan. Vinet har en fin struktur och en lagringspotential på upp till 3-5 år, vilket gör det idealiskt att avnjuta både ungt och efter några års utveckling.

Vinifiering
Vingårdarna på Le Vigne di Zamò ligger i hjärtat av Friuli-Venezia Giulia, där den unika kombinationen av kalkrika jordar, svala vindar från Adriatiska havet och varma dagar skapar de optimala förutsättningarna för Pinot Bianco att utveckla sin fräschör och mineralitet. Druvorna handplockas för att säkerställa högsta kvalitet och pressas varsamt för att bevara den naturliga aromen. Jäsningen sker långsamt i temperaturkontrollerade ståltankar för att lyfta fram druvans rena, fruktiga karaktär, följt av en kortare lagring på jästfällningen vilket ger extra textur och komplexitet.

Mat & Servering
Perfekt till skaldjursrätter, grillad fisk, sallader med getost eller lättare pastarätter – detta vin lyfter många rätter tack vare sin friska syra och eleganta struktur. Servera bäst vid 8–10 °C och gärna efter en kort stund i karaff för att lyfta alla nyanser i doft och smak.

Producent
Le Vigne di Zamò grundades på 1970-talet och har sedan dess etablerat sig som en av norra Italiens mest respekterade vinproducenter. Belägen i Colli Orientali del Friuli, har familjen Zamò konsekvent levererat viner som speglar regionens terroir och vinmakartradition på bästa sätt. Med flera utmärkelser för både röda och vita viner bär Tullio Zamò-vinet på en stark hantverkstradition och ett stort internationellt erkännande.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.