Le Rocche Malatestiane Sangiovese Tre Miracoli 2022

Le Rocche Malatestiane Sangiovese Tre Miracoli 2022 är en hyllning till Emilia-Romagnas traditionella vinmakarkonst och regionens kärleksaffär med druvan Sangiovese. Med sin distinkta italienska karaktär och elegans erbjuder detta vin en smakresa genom en klassisk italiensk vinregion. Tre Miracoli är känd för sin rena druvexpression och balans mellan kraft och finess, inspirerad av Rocche Malatestianes långa arv och hantverksskicklighet.

Smakprofil
I glaset visar sig vinet i en klar rubinröd färg med violetta nyanser i kanten. Doften är inbjudande och komplex, med toner av mogna körsbär, viol, färska jordgubbar och ett diskret inslag av kryddor och örter. På gommen är vinet medelfylligt till fylligt, med silkiga tanniner och en svalkande frisk syra som bär fram smakerna av solmogna röda bär, plommon och ett inslag av lakrits och tobak. Avslutet är långt, harmoniskt och elegant, med en snygg mineralitet och subtil bitterhet som ger ytterligare struktur. Vinet har en fin ungdomlig energi, men lagringspotentialen är också god – det kommer att utveckla djupare toner av läder och torkade örter med några års lagring.

Vinifiering
Vingårdarna tillhörande Le Rocche Malatestiane är belägna i närheten av de böljande kullarna kring Rimini, där jordmånen är rik på kalksten och lera, vilket ger viner med både struktur och friskhet. Skörden sker på morgonen för att bevara druvornas aromatiska integritet och druvorna selekteras noggrant för endast de bästa ska vinifieras. Vinifieringen sker huvudsakligen i rostfria ståltankar för att maximera fruktens renhet och fräschör. En del av vinet får genomgå kortare maceration och en varsam lagring på fat för att tillföra ytterligare komplexitet utan att dölja Sangiovesedruvans typicitet.

Mat & Servering
Le Rocche Malatestiane Sangiovese Tre Miracoli 2022 är ett utmärkt sällskapsvin men briljerar också vid bordet. Servera gärna till klassiska italienska rätter som pasta med tomatbaserade såser, grillad kyckling, kallskuret, eller en pizza Margherita. Perfekt serveringstemperatur är 16–18°C. Ett kortare dekantering på 20–30 minuter lyfter fram vinets doftaromer ytterligare.

Producent
Rocche Malatestiane har rötter som går tillbaka till början av 1900-talet och har blivit en ledstjärna för kvalitetsvin från Emilia-Romagna. Med nära samarbete mellan odlare och vinmakare förvaltar producenten regionens vintraditioner och förenar dem med modern teknik och hållbara metoder. Rocche Malatestiane är idag uppskattad både nationellt och internationellt och har fått flera utmärkelser för sitt arbete med att låta Sangiovese uttrycka Emilia-Romagnas unika terroir.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.