Le Plus De La Fleur De Bouard Lalande De Pomerol, 2015

Le Plus De La Fleur de Bouard Lalande de Pomerol 2015 är en elegant och koncentrerad Bordeaux-vin med tydlig prestigeprofil från ett av områdets mest respekterade lägen. Årgången 2015 räknas dessutom som en särskilt stark årgång i Bordeaux, vilket ger vinet extra djup, mognad och lagringsvärde.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg med ett ungdomligt men samtidigt moget uttryck. Doften bjuder på svarta körsbär, plommon, björnbär och nyanser av ceder, kakao och fint rostade fat, med en diskret jordig mineralitet i bakgrunden. Smaken är fyllig och sammetslen med koncentrerad mörk frukt, mogna tanniner och en välbalanserad syra som ger struktur och längd. Eftersmaken är ihållande och elegant, med inslag av kryddor, lakrits och mörk choklad. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under många år i källaren.

Vinifiering
Vinet kommer från Lalande-de-Pomerol i Bordeaux, ett område som ofta ger mer tillgängliga men fortfarande klassiskt strukturerade viner jämfört med grannappellationen Pomerol. Terroiren präglas av grus, sand och lerjordar som bidrar till både mognad och fräschör i vinet. Vinifieringen är sannolikt gjord med fokus på selekterade druvor, noggrann extraktion och lagring på ekfat för att bygga djup, balans och komplexitet.

Mat & Servering
Servera till smakrika rätter som entrecôte, lammstek, confiterad anka eller svamprisotto. Vinet passar också fint till lagrade hårdostar. Rekommenderad serveringstemperatur är 16–18 °C, och en karaffering på 1–2 timmar kan vara gynnsam, särskilt om vinet dricks ungt.

Producent
Le Plus de La Fleur de Bouard är en del av Domaine de la Fleur de Bouard, en producent som har byggt upp ett starkt rykte i Lalande-de-Pomerol för sina ambitiösa och välgjorda viner. Gården är känd för sin moderna precision kombinerad med klassisk Bordeaux-karaktär, och har blivit uppmärksammad för att leverera hög kvalitet och tydlig ursprungstypicitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.