Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato Magnum 2013

Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato Magnum 2013 är en mousserande vinupplevelse av världsklass från hjärtat av Lombardiet. Denna årgångsvin speglar det bästa från Franciacorta: elegans, finess och tradition i varje bubblande droppe. Med endast noggrant utvalda Chardonnay-druvor från de kalkrika sluttningarna kring Santissima di Cussago, är den här magnumflaskan ett uttryck för terroirets och vinmakarens skicklighet.

Smakprofil
Vid första ögonkastet visar vinet upp en strålande ljusgul ton med fina, beständiga bubblor som avslöjar dess långa flaskmognad. Doften bjuder på en generös bukett av vita blommor, färska citrusfrukter och subtila brödtoner, balanserat med mineraliska nyanser och ett fräscht inslag av hasselnöt. Smaken är elegant och krämig med en välbalanserad syra och delikat moussé, där toner av mogen citron, gröna äpplen och rostat bröd växer fram under den breda, smakfulla paletten. Eftersmaken är lång, ren och mineraldriven, där den raffinerade syran bjuder in till en frisk och livlig avslutning. Franciacorta Secolo Novo har en fantastisk lagringspotential—som magnum utvecklas den långsamt och vackert över tid, samtidigt som dess ungdomliga energi bibehålls.

Vinifiering
Vingårdarna ligger på den berömda Santissima di Cussago-kullen, där jordmånen består av kalksten och lera – perfekt för Chardonnay. Druvorna handskördas med strikt selektering för bästa kvalitet, och vinet framställs enligt den traditionella champagnemetoden (metodo classico). Efter en första jäsning på stål lagras vinet på sin jästfällning i minst tre år, vilket ger extra djup, komplexitet och en oemotståndlig krämighet i mousséen. Den generösa magnumformatet ger dessutom en ännu långsammare och mer harmonisk utveckling.

Mat & Servering
Le Marchesine Secolo Novo Brut Millesimato passar utmärkt till eleganta rätter såsom skaldjur, ostron och fina fiskanrättningar, men gör sig också fint till krämiga pastarätter och ljusa fågelrätter. Servera gärna sval, vid cirka 8–10°C. För att lyfta vinets karakteristiska själ och aromer till fullo rekommenderas en kort dekantering innan servering – särskilt i magnumformatet.

Producent
Le Marchesine är ett familjedrivet vineri med djupa rötter i Franciacorta och en passion för kompromisslös kvalitet. Sedan starten har de etablerat sig som en av regionens ledande producenter, tack vare sitt fokus på innovation och detaljrikedom, samtidigt som de hedrar de klassiska produktionsteknikerna. Le Marchesine har vunnit erkännande både i Italien och internationellt för sina eleganta och komplexa mousserande viner, och deras Secolo Novo är ett bevis på arvet och framtiden inom Franciacorta.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.