Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut Doppio Magnum

Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut Doppio Magnum är en elegant och komplex Franciacorta för dig som vill lyfta festen till nästa nivå. Den stora 3-litersflaskan passar perfekt till större sällskap, där vinet verkligen får ta plats både på bordet och i glasen. Med sin kombination av Chardonnay, Pinot Bianco och Pinot Nero är det här en mousserande vinupplevelse som förenar klassisk struktur med modern precision från hjärtat av Lombardiet.

Smakprofil
I glaset visar Nitens Brut en klar, halmgul färg med fina, ihållande bubblor som avslöjar den traditionella flaskjäsningen. Doften är förförisk och nyanserad: inledningsvis söta toner av mandel och marsipan, följt av vita blommor, ginst och kaprifol. Med lite tid i glaset öppnar sig mer djupgående aromer av nougat, hackade hasselnötter, mjuka kryddor och en livlig ton av kanderad ingefära och citron. Smaken är torr men generös, med en kryddig, krämig och omslutande textur. Den friska syran balanserar de rika, nötiga och lätt brödiga tonerna, och ger ett långt, sofistikerat avslut med inslag av citruszest, rostad nöt och subtila kryddor. Vinet är redan mycket tillgängligt men har struktur och friskhet nog för att utvecklas ytterligare några år på sin fina mousse och komplexitet.

Vinifiering
Franciacorta-området i Lombardiet bjuder på ett svalare inlandsklimat med mineralrika moränjordar – idealiskt för klassisk metod-mousserande på Chardonnay, Pinot Bianco och Pinot Nero. Druvorna till Nitens Brut skördas noggrant för hand vid optimal mognad för att bevara friskhet och aromrenhet. Basvinerna jäses temperaturkontrollerat, ofta partiellt på stål för precision och ren frukt, och därefter följer den andra jäsningen på flaska enligt metodo classico. Vinet vilar sedan länge på sin jästfällning, vilket bygger upp den krämiga texturen, de brödiga och nötiga tonerna samt den fina, ihållande bubbelstrukturen som kännetecknar Le Marchesines stil.

Mat & Servering
Nitens Brut är en utmärkt allround-Franciacorta till festligheter och aperitif, men den gör sig särskilt bra till eleganta rätter som ostron, skaldjur, carpaccio på vit fisk, sashimi, vit fisk med citrus, samt lätta rätter med kyckling eller kalv. Den nötiga, krämiga tonen passar också fint till milda hårdostar och lagrade hårdostar med nötighet. Servera väl kyld vid cirka 6–8 °C. I Doppio Magnum-format kan du med fördel hälla upp den i lite större glas än klassiska flöjter, så aromerna får utvecklas. Kort dekantering behövs inte, men öppna gärna flaskan några minuter innan servering så att doften hinner blomma ut.

Producent
Le Marchesine är en familjeägd producent i hjärtat av Franciacorta, känd för sin kompromisslösa satsning på kvalitet och ett tydligt fokus på elegans och precision. Gården har under flera generationer varit en del av regionens utveckling från stilla viner till några av Italiens mest respekterade mousserande viner. Idag räknas Le Marchesine till Franciacortas mer ambitiösa producenter, med ett rykte om sig att skapa viner med stor finess, lång lagringspotential och en stil som tydligt uttrycker områdets kalkrika jordar och svala klimat.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.