Laphroaig 10 Year Old Cask Strength Single Malt Scotch Whisky

Laphroaig 10 Year Old Cask Strength är Islay-whisky i sin mest ofiltrerade och kompromisslösa form. Denna cask strength-utgåva tappas direkt från fat med minimal hantering, vilket bevarar all kraft, rökighet och komplexitet som gjort Laphroaig världsberömt. En whisky för den som vill uppleva den ikoniska Laphroaig-stilen i fullt, oförändrat uttryck.

Smakprofil
I glaset visar den en djup gyllene till bärnstensfärgad ton, med en lätt oljig viskositet som avslöjar dess koncentration. Doften är intensiv och omisskännligt Islay: kraftig torvrök, jod, tång och lägereld kombineras med inslag av medicinsk rök, tjära och lätt vanilj och kola från ekfaten. Under rökdimman hittar man även toner av citrus, malt och en svag örtighet. I smaken är den fyllig, robust och explosiv – cask strength ger en direkt, nästan fysisk närvaro på paletten. Klassiska Laphroaig-toner av torv, havssälta och rök möter söt malt, karamell, lakrits och kryddighet från ekfaten. Eftersmaken är mycket lång, varm och rökig, med en saltstänkt mineralkänsla och en lätt pepprighet som dröjer sig kvar. Trots sin kraft finns en imponerande balans, och med en skvätt vatten öppnar whiskyn upp för mer frukt, vanilj och nyanserad sötma. Lagringspotentialen i flaskan är god – whiskyn kan utveckla ytterligare rundhet och integration under 5–10 år om den förvaras svalt och mörkt.

Vinifiering
Laphroaig 10 Year Old Cask Strength kommer från destilleriet på Islays vindpinade södra kust, där Atlantens salta vindar och torvmossarna runt destilleriet sätter tydlig prägel på whiskyn. Kornet torkas över kraftigt torvrökta eldar, varav en del fortfarande görs på Laphroaigs egna golvmälterier – en tradition som ger en mycket karaktäristisk, medicinsk rökton. Destillationen sker i kopparpannor, och whiskyn lagras i minst tio år, huvudsakligen i före detta bourbonfat av amerikansk ek. Cask strength-versionen buteljeras utan kylfiltrering och med minimal eller ingen färgjustering, direkt från utvalda fat, vilket bevarar maximal smakintensitet och textur.

Mat & Servering
Detta är en whisky som står stark på egen hand, men den kan också vara en oväntat bra följeslagare till kraftfull mat. Prova den till rökt eller grillad lax, skaldjur med rökiga eller smöriga inslag, hårdlagrade ostar eller mörk choklad med hög kakaohalt. För en klassisk kombination fungerar den också fint till en välhängd, grillad entrecôte eller vilt. Servera helst runt 16–20 °C och låt whiskyn vila några minuter i glaset. En skvätt vatten rekommenderas starkt – inte för att tämja den, utan för att öppna upp aromer och ge fler lager av smak. Dekantering behövs inte, men att använda ett tulpanformat glas (Glencairn eller liknande) hjälper till att koncentrera dofterna.

Producent
Laphroaig grundades 1815 och är ett av de mest ikoniska destillerierna på Islay, känt för sin kompromisslöst torvrökta stil som älskas lika passionerat som den ifrågasätts. Destilleriet ligger på Islays sydkust, granne med bland annat Lagavulin och Ardbeg, och har under två sekel blivit en symbol för öns hårda klimat och distinkta torvkaraktär. Laphroaig har fått otaliga internationella utmärkelser och räknas som en av referenserna för rökig single malt. Cask strength-utgåvorna ses ofta som de mest autentiska uttrycken av huset – älskade av entusiaster eftersom de visar Laphroaig i sitt mest rena och intensiva format.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.