Château Lafleur 2019

Lafleur 2019 är en av de mest omtalade årgångarna från denna legendariska Bordeaux-ikon – en vinupplevelse för samlare och finsmakare som söker det absolut yttersta. Vinet är djupt, komplext och intensivt, med en nästan hypnotisk elegans som redan nu påminner om den mytomspunna 1982:an från samma egendom. Det här är en stor Lafleur, formad i ett klassiskt år med perfekt balans mellan kraft, finess och lagringsduglighet.

Smakprofil
I glaset visar Lafleur 2019 en tät, djup rubinröd färg med violetta reflexer som avslöjar både ungdom och koncentration. Doften är förförisk och nyanserad, där rosenblad, färska hallon och söta kryddor vävs samman med toner av blodapelsin, viol och fin, ljus tobak. Arombilden är redan oerhört komplex, men samtidigt kristallklar och definierad. I munnen är vinet fylligt, djupt och silkeslent, med en tät men levande fruktprofil där röd och mörk frukt spelar mot frisk syra och mycket finkorniga, pudriga tanniner. Texturen är flerdimensionell, nästan viktlös trots intensiteten, och avslutet är långt, energiskt och ”brännande” koncentrerat, där florala och kryddiga nyanser dröjer sig kvar långt efter sista klunken. Lagringspotentialen är mycket stor – detta är en vin som utan problem kan utvecklas i 20–30 år eller längre under goda lagringsförhållanden, där komplexitet och finess gradvis kommer att ta ännu mer plats.

Vinifiering
Château Lafleur ligger i hjärtat av Pomerol på högra stranden i Bordeaux, på en unik mosaik av grus, sand och lera som ger viner med både kraft och sällsynt finess. Vingårdarna är småskaliga, tätt planterade och sköts med extrem noggrannhet, ofta med manuell beskärning, selektiv grönskörd och skörd helt för hand i flera omgångar för att plocka druvorna vid optimal mognad. Druvblenden domineras av Merlot och Cabernet Franc, vars exakta proportioner varierar efter årgång. Vinifieringen sker i små tankar med parcellsvis jäsning för att bevara uttrycket från varje jordlott, följt av lagring på franska ekfat (en betydande andel nya) där varje detalj i uppfostran finjusteras för att uppnå maximal balans mellan intensitet, struktur och aromatisk renhet.

Mat & Servering
Lafleur 2019 är ett storslaget matvin som förtjänar rätter av högsta klass – tänk helstekt lamm med rosmarin, kalvstek med svampragu, duva eller annan vildfågel, eller långkokt oxkind i rödvinssås. Även tryffelbaserade rätter, klassisk fransk kök med rika såser och lagrade hårdostar (som Comté eller äldre Gruyère) passar utmärkt. Servera vid cirka 16–18 °C, gärna något svalare i början då vinet snabbt öppnar sig i glaset. Vid ung konsumtion rekommenderas dekantering i 1–3 timmar för att mjuka upp tanninerna och låta de florala och kryddiga tonerna utvecklas fullt ut; för mer mogna flaskor kan en kortare, försiktig karaffering räcka.

Producent
Château Lafleur är en av de mest mytomspunna egendomarna i Pomerol och tillhör den absoluta toppen tillsammans med namn som Pétrus och Le Pin. Gården är liten till ytan men oerhört inflytelserik, känd för sina mikroskopiska volymer och kompromisslösa fokus på kvalitet. Under ledning av Guinaudeau-familjen har Lafleur befäst sitt rykte som en producent som förenar kraft med subtilitet, ofta med en nästan Burgundisk finess i strukturen. Vinerna är eftertraktade över hela världen, regelbundet hyllade av kritiker och samlare, och årgångar som 1982 och nu 2019 lyfts ofta fram som referensviner för både Pomerol och Bordeaux som helhet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.